Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 DOCG 0,75l ist ein Wein, der sich als maßgebliche Interpretation des Brunello di Montalcino präsentiert. Er stammt aus einer einzigartigen geografischen Lage in den Hügeln von Montalcino, wo die mit anhaltender Sorgfalt für die Gesundheit des Bodens kultivierten Reben der Sangiovese Grosso eine tiefe rubinrote Farbe und ein mit der Zeit verfeinertes Alterungspotenzial entfalten; die Geschichte des Weinguts Casanova di Neri ist die eines im toskanischen Gebiet verwurzelten Familienbetriebs, der es versteht, seine Leidenschaft für den Weinberg in eine aufmerksame Bewirtschaftung, eine Philosophie des Gleichgewichts zwischen Tradition und Innovation sowie in einen durch die Liebe zum Detail im Keller aufgebauten Ruf zu verwandeln; die Produktionsphilosophie setzt auf einen nachhaltigen und terroirgeprägten Ansatz mit gezielten Eingriffen, die es den Tanninen ermöglichen, sich schrittweise zu entwickeln, eine Struktur zu schaffen, die lange Reifezeiten trägt, und eine latente Frische zu bewahren, die eine übermäßige Reife verhindert. So wird Tenuta Nuova zu einem Beispiel dafür, wie sich ein junger Cru entwickeln kann, ohne die für das Gebiet typische Mineralität und Fruchttiefe zu verlieren; zu den charakteristischen Merkmalen zählt die Fähigkeit von Tenuta Nuova, Intensität und Finesse zu verbinden: eine aromatische Textur, die Kirsche und Waldfrüchte mit wilden Noten und einer leichten Würze vereint, während die Extraktion so gesteuert wird, dass tannische Eleganz, Nachhaltigkeit und ein Abgang entstehen, der im Laufe der Zeit Spuren von Eleganz hinterlässt; innerhalb des Sortiments von Casanova di Neri nimmt Tenuta Nuova einen besonderen Platz als Bezugspunkt für Identität und Entwicklung ein. Der Wein verkörpert zugleich kontrollierte Jugend und das Versprechen von Reife und interpretiert eine Toscana, die in die Zukunft blickt, ohne ihre Herkunft zu verleugnen; in der STELT-Positionierung präsentiert sich dieser Brunello di Montalcino 2016 als charaktervolle, zurückhaltende und raffinierte Wahl, die bedeutungsvolle Momente diskret begleitet und sich in einem heimischen Keller oder an einer gut gedeckten Tafel weiterentwickeln kann.
