Antinori Tignanello 2022 IGT 0,75l

Der Tignanello 2022 von Marchesi Antinori ist ein toskanischer Rotwein aus Sangiovese mit Cabernet, abgefüllt in eine 0,75-Liter-Flasche. Er stammt aus dem gleichnamigen Weinberg des Tenuta Tignanello und wird als Toscana IGT vermarktet.

Die Familie Antinori keltert seit 1385 Wein in der Toskana, als Giovanni di Piero Antinori der Arte dei Vinattieri in Florenz beitrat. Das Tenuta Tignanello liegt im Gebiet des Chianti Classico, zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal, und der Weinberg, der dem Wein seinen Namen gibt, gehört der Familie seit Anfang des 20. Jahrhunderts.

1970 brachte dieser Weinberg erstmals einen eigenen Wein hervor, noch als Chianti Classico Riserva. Ab dem Jahrgang 1971 kam der Wein unter dem alleinigen Namen Tignanello auf den Markt, außerhalb der damaligen Chianti-Regeln: Er reifte in Barriques, und in den folgenden Jahren wurde der Sangiovese durch Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt, während weiße Trauben ausgeschlossen wurden. Diese Entscheidung ebnete den Weg für die toskanischen Rotweine, die die Welt Supertuscan nennt.

Der Weinberg von Tignanello liegt auf 350 bis 400 Metern Höhe auf Mergel- und Kalksteinböden. Daneben liegt der Weinberg von Solaia, aus dessen Trauben die Familie einen überwiegend aus Cabernet bestehenden Rotwein keltert. Heute ist Tignanello ein Toscana IGT, der gewöhnlich zu etwa 80% aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc besteht.

2022 war in der Toskana ein heißes und trockenes Jahr, mit trockenem Frühling und Sommer sowie überdurchschnittlichen Temperaturen im Juni und Juli. Dieser Tignanello vereint 78% Sangiovese, 18% Cabernet Sauvignon und 4% Cabernet Franc. Jung entfaltet ein Rotwein mit dieser Struktur seine Aromen am besten mit etwas Luft, und mit den Jahren in der Flasche entwickelt der Sangiovese ein breiteres Aromenspektrum.

Im Sortiment von Antinori steht Tignanello neben Solaia und den Chianti Classico des Hauses. Ein Rotwein wie dieser wird bei 16-18 °C zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse serviert.

In der Auswahl von STELT ist dieser Tignanello 2022 der Supertuscan, der den toskanischen Wein verändert hat, im neuesten Jahrgang.

Jede STELT-Sendung wird sorgfältig vorbereitet, mit zertifizierten Verpackungen für den Transport von Wein.

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