Antinori Tignanello 2020 IGT 0,75l

Der Tignanello 2020 von Marchesi Antinori ist ein toskanischer Rotwein aus Sangiovese mit Cabernet, abgefüllt in 0,75-Liter-Flaschen. Er stammt aus dem gleichnamigen Weinberg des Tenuta Tignanello und wird als Toscana IGT angeboten.

Die Familie Antinori keltert seit 1385 Wein in der Toskana, als Giovanni di Piero Antinori der Arte dei Vinattieri in Florenz beitrat. Das Tenuta Tignanello liegt im Gebiet des Chianti Classico, zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal, und der Weinberg, der dem Wein seinen Namen gibt, gehört der Familie seit Anfang des 20. Jahrhunderts.

1970 brachte dieser Weinberg erstmals einen eigenen Wein hervor, noch als Chianti Classico Riserva. Ab dem Jahrgang 1971 kam der Wein unter dem alleinigen Namen Tignanello auf den Markt, außerhalb der damaligen Chianti-Regeln: Er reifte in Barriques, und in den folgenden Jahren wurde der Sangiovese durch Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt, während weiße Trauben ausgeschlossen wurden. Diese Entscheidung ebnete den Weg für die toskanischen Rotweine, die weltweit als Supertuscans bekannt sind.

Der Weinberg von Tignanello liegt auf 350 bis 400 Metern Höhe, auf Mergel- und Kalkböden. Daneben befindet sich der Weinberg von Solaia, aus dessen Trauben die Familie einen überwiegend aus Cabernet bestehenden Rotwein gewinnt. Heute ist Tignanello ein Toscana IGT, der üblicherweise zu rund 80 % aus Sangiovese besteht, mit Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc.

Auch der Jahrgang 2020 entsteht aus der hauseigenen Assemblage, überwiegend aus Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nach einigen Jahren Flaschenreife beginnt ein Tignanello, die Frucht des Sangiovese mit reiferen Aromen zu verbinden, und kann noch lange im Keller lagern.

Im Sortiment von Antinori steht Tignanello neben Solaia und den Chianti Classico des Hauses. Ein Rotwein wie dieser wird bei 16-18 °C serviert, zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.

In der Auswahl von STELT ist dieser Tignanello 2020 ein Klassiker der modernen Toskana, mit einigen Jahren zusätzlicher Flaschenreife.

Jede STELT-Sendung wird sorgfältig vorbereitet, mit zertifizierten Verpackungen für den Transport von Wein.

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