Cumières

Cumières está en la orilla derecha del Marne, a los pies de la Montagne de Reims, a 4 km al noroeste de Épernay y a 22 km de Reims. Desde aquí parten hacia el este las colinas históricas que llegan a Mareuil-sur-Aÿ, Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2015. Los viñedos ocupan casi todo el municipio: 254 de sus 299 hectáreas. Según la UMC, se cultivan 172,7 ha por 188 viticultores; los viñedos ascienden desde los 72 hasta los 184 metros, están orientados sobre todo al sur y al sureste y tienen la mayor pendiente media entre los Grand Cru y los Premier Cru de Champagne (17%).

El Pinot Noir cubre el 54% de la superficie y da vinos con cuerpo y estructura; le siguen el Meunier (26%) y el Chardonnay (20%). Cumières es Premier Cru, con un 93% en la échelle des crus. En 1718, Jean Godinot lo citaba entre los «vins de Rivière» y en 1816 André Jullien situaba sus tintos en segunda clase; el pueblo sigue siendo conocido hoy por su vino tinto, elaborado en grandes toneles de roble. Según la UMC, tienen viñedos en el municipio Joseph Perrier, Leclerc Briant, Louis Roederer, Moët & Chandon y Thiénot.

El canal lateral del Marne llega al río en la esclusa de Hautvillers, se separa de nuevo al oeste del pueblo en el tramo llamado «fer à cheval» y vuelve a encontrarse con él en la esclusa de Cumières. El puente de hormigón armado que conecta el pueblo con Épernay se inauguró en 1949. La iglesia de Saint-Jean-Baptiste es del siglo XVIII, con vidrieras de 1955 que representan a viticultores. En 1911 también Cumières fue ocupada por las tropas enviadas para la revuelta de los viticultores.

Por el momento STELT no tiene en su catálogo Champagne de Cumières: cuando haya, aparecerán aquí abajo; los vinos de los vecinos están en las páginas de Hautvillers y Mardeuil, y la ubicación está en el mapa de Champagne.