Étréchy

Étréchy se encuentra en el extremo sur de la Côte des Blancs, a 17 km de Épernay, en la Route touristique du Champagne, entre Vertus, Bergères-lès-Vertus y Coligny; sin embargo, la UMC lo sitúa en el terruño del Val du Petit Morin. El viñedo es minúsculo: 9,6 ha, todas de Chardonnay, cultivadas por nueve viticultores.

Las parcelas se encuentran en altura, entre 181 y 203 m (percentiles 5-95, cálculo nuestro a partir de datos del IGN), con una pendiente media del 10,4%, y están orientadas al sur y al sureste, con una parte hacia el oeste. El nombre, documentado como Estrepeium en 1185, procede del latín strata via, el camino romano que pasaba por aquí. Dos fechas marcan la historia del pueblo: en 1840 un incendio lo redujo a cenizas en su mitad y en 1940 cayó una bomba en la escalinata de la escuela. La iglesia de Saint-Martin conserva un Cristo crucificado de madera del siglo XVII. Desde 2017, el municipio forma parte del distrito de Épernay.

El pliego de condiciones incluye Étréchy entre los Premier Cru; en la échelle des crus tenía un 90%, el nivel mínimo para la mención, fijado por el decreto de 1952 y conservado hoy en el pliego de condiciones «en virtud de los usos locales, leales y constantes», como escribe Barbier. L'UMC no indica maisons con viñedos en el municipio. El Chardonnay, según el Comité Champagne, produce vinos frescos, florales y cítricos, aptos para envejecer.

Cuando haya un Champagne de Étréchy disponible en STELT, aparecerá aquí abajo; los cercanos Vertus y Coligny y el Val du Petit Morin tienen sus propias páginas.