Ville-sur-Arce
Crocevia di comuni viticoli nella valle dell'Arce, a 6 km da Bar-sur-Seine: 224 ha con l'89% di Pinot Noir
- Zona
- Côte des Bar · Barséquanais
- Classificazione
- Altri cru dell'AOC Champagne
- Vigne
- 224,3 ha · 60 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Pinot Noir 89%, Chardonnay 7%, Meunier 2%, altri vitigni 2%
- Comune
- Ville-sur-Arce (Aube) · 6 km da Bar-sur-Seine
Ville-sur-Arce es un municipio del Aube, en el valle del Arce, afluente del Sena, a 6 km de Bar-sur-Seine, donde desemboca el río. La LUMC lo sitúa en el Barséquanais, la parte occidental de la Côte des Bar. Limita con siete municipios vitícolas: Bar-sur-Seine, Merrey-sur-Arce, Buxières-sur-Arce, Landreville, Chervey, Celles-sur-Ource y Viviers-sur-Artaut. La iglesia de Saint-Aubin, del siglo XVI, está inscrita como monumento histórico desde 1991.
Los viñedos cubren 224,3 ha (UMC) y pertenecen a 60 viticultores; el Pinot Noir representa una de las proporciones más altas del grupo: 199,1 ha (89%), frente a 16,7 ha de Chardonnay (7%) y 4,9 ha de Meunier (2%), además de 3,6 ha de otras variedades. Coteaux jurásicos sobre caliza del Kimmeridgiense, como en toda la Côte des Bar, donde el Pinot Noir ocupa el 84% de las casi 7.900 ha. Ville-sur-Arce es un «cru más»: municipio de la AOC Champagne fuera de las menciones Grand Cru y Premier Cru, reservadas por el pliego de condiciones a 59 municipios del Marne. En la antigua échelle des crus, abandonada a partir de la vendimia de 2004, los crus de la franja más baja (en el Aube, el Aisne y el Marne) pasaron del 75 al 80% entre 1971 y 1981.
El mapa sitúa en Ville-sur-Arce uno de nuestros Blanc de Noirs que indica el lieu-dit Largillier.
Variedades
60 viticultores · UMC
Los lieux-dits de nuestros vinos
Pueblos vecinos
Créditos y fuentes. Mapa: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0.
