Maison Leroy Bourgogne Rouge 2017 AOC 0,75l

El Bourgogne Rouge 2017 de Maison Leroy es un Pinot Noir de la denominación regional Bourgogne, seleccionado y envejecido por la casa de négociant de la familia Leroy en Auxey-Duresses, en botella de 75 centilitros. La denominación Bourgogne, creada en 1937, abarca los viñedos de Yonne, Côte-d'Or y Saône-et-Loire.

Maison Leroy nace en 1868, cuando François Leroy empezó a comerciar con vino en su pueblo, Auxey-Duresses, cerca de Meursault. Su hijo Joseph amplió el negocio; Henri, hijo de Joseph, se incorporó a la empresa en 1919 y, en 1942, la familia adquirió la mitad del Domaine de la Romanée-Conti. En 1955 se incorporó a la casa Lalou Bize-Leroy, hija de Henri, quien más tarde asumió su dirección y que, de 1974 a 1992, también fue codirectora de Romanée-Conti. Junto a la Maison hay otras dos entidades independientes: el Domaine Leroy de Vosne-Romanée, creado en 1988 con la compra de los viñedos de Charles Noëllat, y el Domaine d'Auvenay, la finca de Lalou en Saint-Romain.

Maison Leroy no tiene contratos con los viticultores. Durante décadas, Lalou Bize-Leroy seleccionó los vinos de la Maison catando a ciegas muestras de vino nuevo que los intermediarios le llevaban sin etiqueta y comprando solo una parte. Los vinos seleccionados envejecen y se embotellan en la Maison, y permanecen en las bodegas de Auxey-Duresses hasta que la casa los considera listos. Por eso, las bodegas aún conservan existencias de añadas antiguas.

En la Maison, los Bourgogne regionales no son vinos secundarios: la casa los considera entre sus vinos más destacados y en ellos concentra gran parte del trabajo de selección. Este Bourgogne Rouge, elaborado únicamente con Pinot Noir, salió al mercado en 2024, siete años después de la vendimia.

2017 fue una añada temprana en Borgoña, con volúmenes que volvieron a la normalidad tras varias vendimias reducidas por el mal tiempo. Una primavera muy cálida adelantó la brotación; una helada a finales de abril afectó sobre todo al norte de la región, con daños mucho menores que en 2016. Las primeras uvas se vendimiaron a finales de agosto, dos semanas antes de lo habitual, en excelentes condiciones sanitarias. Para los tintos, la interprofesional destaca los colores intensos, la fruta fresca y los taninos sedosos, en un conjunto armonioso más que opulento.

En la gama de la Maison, el Bourgogne Rouge es el tinto regional, junto al Bourgogne Blanc; por encima están los village, los premier cru y los grand cru seleccionados año tras año, de Santenay a Gevrey-Chambertin. Un Bourgogne tinto con algunos años en botella se sirve a 14-16 °C, con aves, ternera asada o pot-au-feu.

En la selección de STELT, este Bourgogne Rouge 2017 es el vino con el que conocer Maison Leroy: un Pinot Noir regional seleccionado, envejecido y comercializado por la casa solo cuando lo ha considerado listo.

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