Auxey-Duresses
Côte de Beaunen kylä laaksossa Meursault'n ja Monthélien takana: puna- ja valkoviinejä
- Alue
- Côte de Beaune (Côte d'Or)
- Värit ja rypälelajikkeet
- Punainen Pinot Noirista; valkoinen Chardonnaysta (tuotantosäännöt sallivat myös Pinot Blanc -rypäleen)
- Kunnan Grand Cru- ja Premier Cru -tarhat
- Ei Grand Cru -tarhoja; 9 Premier Cru -tarhaa
- Tuotannossa oleva pinta-ala
- 137,05 ha vuonna 2022 (86,88 ha punaista, 50,17 ha valkoista), josta 27,95 ha Premier Cru
- Viinitarhojen korkeus
- 260–360 m
- Appellaatio vuodesta
- 1937 (asetus 31. heinäkuuta)
Missä se sijaitsee
Auxey-DuressesKylä · Côte de Beaune9 Premier CruTutki karttaa →
- Viinitarhojen korkeus
- 247–414 m
- Keskimääräinen rinne
- 10,4°
- Ilmansuunta
- Etelä
- AOC-pinta-ala
- 172,5 ha
Auxey-Duresses, joka lausutaan ”Aussey”, sijaitsee kohdassa, jossa idästä länteen suuntautuva laakso erkanee Côte de Beaunesta ja nousee kohti Hautes Côtes -aluetta Meursault'n ja Monthélien takana. Köynnökset peittävät laakson rinteitä 260–360 metrin korkeudella. Vuonna 1937 perustettu Village-appellaatio kattaa vain kunnan alueen, sekä puna- että valkoviinit, ja siinä on yhdeksän Premier Cru -tarhaa mutta ei yhtään Grand Cru -tarhaa. Kylän nimessä on mukana sen tunnetuimman climat'n, Les Duressesin, nimi.
Laakson kaksi rinnettä eivät muistuta toisiaan. Etelään avautuva rinne kylän lähellä jatkaa Monthélien ja Volnayn viinitarhoja, ja sille ovat keskittyneet Premier Cru -tarhat, joista suurin osa tuottaa punaviiniä Pinot Noirista; itään ja kaakkoon avautuva Les Duresses ulottuu myös Monthélien kuntaan. Maaperä on mergelistä kalkkimaata, Montagne du Bourdonilla hyvin kivistä. Samalla puolella ylempänä, Melinin pikkukylän ympärillä, tarhat avautuvat kaakkoon ja ilmasto on viileämpi. Vastakkaisella, pohjoiseen avautuvalla ja Meursault'ta lähellä olevalla rinteellä vallitsee Chardonnay. Jyrkimmillä rinteillä osa köynnöksistä on istutettu harvempaan ja kasvatettu lyyramuotoiseen tuentaan.
Aina 1930-luvulle asti kylän viiniä myytiin yleensä nimellä Volnay, Pommard tai Beaune. Punaviinin tuoksussa on pieniä mustia marjoja, ja sen hillityt tanniinit muuttuvat pian samettisiksi; nuorena eloisa valkoviini tuo mieleen tuoreen mantelin ja omenan sekä ripauksen piikiveä. Punaviinejä voidaan myydä myös nimellä Côte de Beaune-Villages. Saatavilla olevat pullot löydät alempaa.
Kunnan climat-alueet
Premier Cru · 9
Näytä kaikki Premier Cru
Naapurikylät
Tekijätiedot ja lähteet. Kuva: Jean de l'Auxois · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Kartta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0. Maastotiedot: Open Wine Atlas (CC BY 4.0), INAO-rajojen ja IGN-korkeusmallin pohjalta.
