Domaine Bernard-Bonin

Domaine sijaitsee Meursault’ssa ja on verrattain uusi toimija Côte de Beaunen historiallisiin nimiin nähden. Palstat ovat peräisin suvun omistuksista, ja niiden viljely sekä suora pullotus on palautettu omiin käsiin. Kunkin etiketin tuotantomäärät jäävät muutamaan tuhanteen pulloon.

Valikoimaan kuuluvat Meursault’n premier cru -viinit Genevrières ja Charmes-Dessus, village-viinit Les Tillets ja Les Limozin sekä Bourgogne Blanc Initiales BB, talon aloitustason etiketti.

Nämä ovat klassisesti tyyliteltyjä valkoviinejä, joiden luonne rakentuu pitkän kypsytyksen ja hillityn tammivaikutuksen varaan, korostaen selkeyttä ja mineraalista suolaisuutta. Tämän valikoiman pullot säilytetään valvotuissa lämpötila- ja kosteusolosuhteissa, ja niiden alkuperä on jäljitettävissä.