Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Thorey
Nuits-Saint-Georgesin punaviinien Premier Cru Meuzinin laakson pohjoispuolisella rinteellä
- Pinta-ala
- Noin 5,4 ha
- Kunta
- Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits)
- Väri
- Punainen (myös valkoinen sallittu)
- Rypälelajike
- Pinot Noir
- Rinteen suunta
- Eteläkaakko
- Korkeus
- Noin 250–285 m
Aux Thorey on yksi Nuits-Saint-Georgesin kunnan 29 Premier Cru -tarhasta. Se sijaitsee hieman Meuzinin pohjoispuolella rinteellä, joka laskeutuu laaksoon päin ja avautuu eteläkaakkoon: suunta on eteläisempi kuin appellaatiossa vallitseva itä tai kaakko. Sen pinta-ala on noin 5,4 hehtaaria, ja se on 250–285 metrin korkeudella.
Ylempänä sen naapurina on Aux Champs Perdrix, alempana Aux Argillas ja idässä Aux Bousselots. Appellaation pohjoisosan maaperän BIVB kuvaa muodostuneen rinteeltä valuneesta kivisestä siltistä ja alarinteillä Meuzinin kerrostumista.
Vuonna 1855 dijonilainen lääkäri Jules Lavalle sijoitti Thoreyn têtes de cuvée -luokkaan heti Saint-Georgesin jälkeen ja totesi, että sen köynnökset tuottivat vähän ja niiden viinejä arvostettiin enemmän hienostuneisuuden kuin täyteläisyyden vuoksi. Nykyään siitä tehdään punaviiniä Pinot Noirista; saatavilla olevat pullot ovat alla.
Tekijätiedot ja lähteet. Kartta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
