Nuits-Saint-Georges
Côte de Nuits'n pikkukaupunki ja appellaatio Vosne-Romanéen eteläpuolella: 41 Premier Cru -tarhaa, ei Grand Cru -tarhoja
- Alue
- Côte de Nuits (Côte d'Or)
- Appellaation kunnat
- Nuits-Saint-Georges ja Premeaux-Prissey
- Appellaatio vuodesta
- 1936 (asetus 11. syyskuuta); ensimmäinen Premier Cru -luettelo vuonna 1943
- Tuotannossa oleva pinta-ala (2022)
- 305,2 ha, josta 142,5 ha Premier Cru
- Grand Cru- ja Premier Cru -tarhat
- ei Grand Cru -tarhoja; 41 Premier Cru -tarhaa (29 kunnassa, 12 Premeaux-Prisseyn puolella)
- Väri ja rypälelajikkeet
- lähes vain punaista Pinot Noirista; vähän valkoista Chardonnay- ja Pinot Blanc -rypäleistä
Missä se sijaitsee
Nuits-Saint-GeorgesKylä · Côte de Nuits29 Premier CruTutki karttaa →
- Viinitarhojen korkeus
- 219–354 m
- Keskimääräinen rinne
- 6,1°
- Ilmansuunta
- Itä
- AOC-pinta-ala
- 323 ha
Nuits-Saint-Georges on pikkukaupunki, joka on antanut nimensä Côte de Nuits'lle. Kaupunkiin syntyi 1700-luvulla négociant-taloja, jotka ostivat ja kypsyttivät Côten viinejä, ja Nuits'sta tuli Beaunen rinnalla toinen Bourgognen viinikaupan kahdesta keskuksesta. Vuodesta 1892 se on kantanut myös arvostetuimman cru-tarhansa, Les Saint-Georgesin, nimeä; vuonna 1934 joukko paikallisia tuottajia perusti kaupungissa Confrérie des Chevaliers du Tastevin -veljeskunnan.
Vuonna 1936 perustettu appellaatio ulottuu myös etelämpänä sijaitsevan Premeaux-Prisseyn alueelle: noin 300 hehtaaria itään avautuvalla rinteellä ja sen juurella, ja kaupungin kohdalla Meuzinin laakso katkaisee rinteen. Meuzinin pohjoispuolella vallitsevat rinteeltä valunut kivinen siltti ja tulvakerrostumat; Premeaux'n suunnassa kallio on yläosassa lähes pinnassa, kun taas alempana maa on syvää mergelistä kalkkimaata.
Grand Cru -tarhoja ei ole, mutta siellä on 41 Premier Cru -climat'ta, 29 kunnassa ja 12 Premeaux-Prisseyn puolella, ja ne kattavat lähes puolet pinta-alasta. Kuuluisimmalle niistä, Les Saint-Georgesille, joukko tuottajia on hakenut INAO:lta Grand Cru -asemaa. Lähes kaikki viini on punaista Pinot Noirista: syvää ja täyteläistä, ja sen napakka tanniini pehmenee muutamassa vuodessa pullossa; Premier Cru -viinit kestävät pitkän kypsytyksen. Chardonnay- ja Pinot Blanc -valkoviinejä on vähän.
Apollo 15:n laskeutumispaikan lähellä on kuukraatteri, jonka astronautit nimesivät St. Georgeksi: perimätiedon mukaan kunnianosoituksena Nuits'n viinipullolle, jolla Jules Vernen matkalaiset kohottavat maljan teoksessa ”Autour de la Lune”. Saatavilla olevat pullot ovat alempana.
Kunnan climat-alueet
Premier Cru · 29
Näytä kaikki Premier Cru
Tekijätiedot ja lähteet. Kuva: Opsylac · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Kartta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0. Maastotiedot: Open Wine Atlas (CC BY 4.0), INAO-rajojen ja IGN-korkeusmallin pohjalta.
