Radikon

Tila sijaitsee Oslaviassa Collion itärajalla marnista ja hiekkakivestä koostuvilla mailla. Käännekohta oli vuonna 1995, kun Stanko Radikon otti uudelleen käyttöön valkoviinien kuorikontaktin, jonka edellinen sukupolvi oli hylännyt.

Kuorikontakti kestää viikkoja tai kuukausia, käyminen tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla ja viinit kypsyvät Slavonian tammen suurissa tynnyreissä yli kolme vuotta; 2000-luvun alusta lähtien rikkidioksidia ei ole lisätty missään vaiheessa. Pullot ovat 500 ja 1 000 millilitran kokoisia, ja niissä on tilan suunnittelemat, tavallista suurempihalkaisijaiset kaulat ja korkit.

Valikoimaan kuuluvat Ribolla Gialla, Jakot, Oslavje, Slatnik sekä punaviinit Merlot ja Pignoli. Nykyään toimintaa johtaa poika Saša. Valvottu säilytys.

5 tuotetta
Lisätty
Lisätty
Lisätty
Lisätty
Lisätty