Aurelien Lurquin Les Forcières Pinot Noir Rosé 2019 DOC 0,75l
Sopii hyvin yhteen
Kuvaus
Aurelien Lurquin Les Forcieres Pinot Noir Rose 2019 DOC 0,75 l -viini syntyy selkeäpiirteisen terroirin ja tarkkuutta, keveyttä sekä hedelmälle uskollisuutta korostavan käsityötaidon kohtaamisesta. Tässä pullotteessa ilmaston kosteus ja Pinot Noirin aromaattinen tiheys ilmaisevat itseään hennon vaaleanpunaisena, hohtavin vivahtein sävyttyvänä värinä, joka tuo välittömästi esiin hedelmän puhtauden ja alkuperäisen maaperän tyypillisen mineraalisen monimuotoisuuden.
Les Forcieres edustaa kellaria, joka katsoo nykyhetkeen perinnöstä luopumatta: kyseessä on perhetila, joka on rakentanut identiteettinsä huolellisesti hoidettujen viinitarharivien, luonnon monimuotoisuutta kunnioittavien käytäntöjen sekä yksinkertaisuutta, tehokkuutta, biodiversiteettiä ja resurssien harkittua hallintaa korostavan työfilosofian varaan.
Aurélien Lurquin ohjaa tämän pullotteen visiota ilmentävänä viininä: jokainen vaihe käsin korjatusta sadosta hellävaraiseen kuorikontaktiin on suunniteltu säilyttämään puhdas mehu, säätelemään uuttoa ilman pakottamista ja vahvistamaan raikkautta, joka seuraa siemausta läpi koko maistelun.
Alkuperäalueelleen ilmeikäs rosé säilyttää aromaattisen jännitteen, joka pitää hedelmän eheänä ja muistuttaa eläväistä tulkintaa terroirista. Se kestää myös välittömän nautinnon ilman raskautta.
Muiden Pinot Noir -roséviinien joukosta sen erottaa epäilemättä vivahteiden taitava käyttö: tuoksu kehittyy mansikan, hieman rautaisen punaherukan ja hienoisen kukkaisuuden sävyiksi. Niitä kannattelee hienovarainen mineraalisuus, joka etäännyttää välittömästä makeudesta ja johdattaa makuaistin puhtaaseen jälkimakuun.
Les Forcieres Pinot Noir Rose sopii seuraksi epämuodollisiin mutta huoliteltuihin hetkiin: se on täydellinen aperitiivi, ja se täydentää herkkiä alkupaloja, höyrytettyä kalaa ja kasvisruokia tarjoten makuelämyksen, joka kutsuu ottamaan toisen maistiaisen kuormittamatta aisteja.
Les Forcieresin tuottamassa valikoimassa tämä pullote edustaa eleganttia spontaaniutta: se on ilmaus rypälelajikkeesta, joka löytää täällä välittömän ilmaisunsa luopumatta hienostuneesta makeasta kompleksisuudestaan. Viini erottuu alkuperän, luonteen ja yksityiskohtiin paneutumisen johdonmukaisella yhteydellä STELTin asemointia mukaillen.
STELTin valikoimassa jokainen siemaus kertoo terroirin aitoudesta hillityn itsevarmalla tavalla.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
