Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l
Sopii hyvin yhteen
- Varastossa, valmiina lähetykseen
Kuvaus
Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l on viini, joka toimii ikkunana piemontelaiseen Dolcettoon: välitön lasissa, mutta kykenevä avautumaan syvyyksiin oikealla huomiolla Langhen terroiriin ja hallittuun kypsymiseen, joka säilyttää sen raikkauden ja juotavuuden.
Bartolo Mascarello -yritys, piemontelaisen viininviljelyn historiallinen nimi, on rakentanut identiteettinsä aitouteen ja raaka-aineen kunnioittamiseen, hoitaen viinitarhoja perinteisin menetelmin ja alueen lukutavalla, joka korostaa hedelmän puhtautta ja happamuuden tarkkuutta. Se on sukupolvien ajan sitoutunut kertomaan Piemontea ilman kliseitä, vahvistaen kestävän käsityöläisyyden ja jatkuvuuden näkemystä viinitarhojen ja kellarin välillä.
Tuotantofilosofia perustuu olemiseen hillitty mutta päättäväinen: pieni sato, käsinpoiminta, spontaanit käymiset ja kypsytys suurissa astioissa, jotka sallivat viinin kasvaa pehmeäksi ilman pakottamista. Tavoitteena on tarjota selkeä ja tasapainoinen makupaletti, jossa hedelmäiset vivahteet säilyttävät raikkaan linjan ja pituuden, joka kutsuu seuraavaan siemaukseen sen sijaan, että täyttäisi suun hinnalla millä hyvänsä.
Verrattuna muihin Dolcetto d'Alba -viineihin, Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 erottuu aromaattis-maullisella jännitteellään ja sileällä tanniinirakenteellaan, joka on seurausta huolellisesta maceraation hallinnasta ja kypsytyksestä, joka ei riistä mineraalisuutta vaan palauttaa sen elegantissa muodossa. Profiili on puhdas, kypsän kirsikan, amarena-kirsikan, hentojen orvokin vivahteiden ja kevyen pippurisuuden kera, joka lisää pysyvyyttä ilman karheutta: helppoutta lähestyä, mutta joka paljastaa syvyyttä jokaisella lasin kierrolla.
Yrityksen tuotevalikoimassa tämä Dolcetto d'Alba on keskeisessä asemassa: se on Mascarellon tiukkojen ohjeiden saavutettava ja luotettava tulkinta, joka sopii hienostuneiden alkupalojen, ragukastikkeella maustettujen pastaruokien tai kevyiden liharuokien kanssa, menettämättä arvovaltaansa silloin, kun ateria vaatii pullon, joka pysyy riippumattomana ruokalajista. Se on tietoinen tarjoiluviini, suunniteltu niille, jotka etsivät aitoutta, määritelmää ja hillittyä eleganssia jokaisessa illallisen hetkessä. STELTin linjan mukaisesti Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 on kutsu tunnistaa aito Piemonte, jossa viinitarhan ja kellarin työn kurinalaisuus kääntyy pitkäkestoiseksi juomakokemukseksi, joka pysyy uskollisena alueelle.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
