Chateau Leoville Las Cases Grand Vin de Leoville 2006 AOC 0,75l

Chateau Leoville Les Cases Grand Vin de Leoville 2006 AOC 0,75l on punaviini, joka kertoo tarkasti määritellystä alueesta: Saint-Julienista Bordeaux’n vasemmalla rannalla, missä perinne uudistuu viinitarhan huolellisen hoidon ja terroirin nykyaikaisen tulkinnan ansiosta. Tämä kärsivällisesti kypsynyt ja valikoivasti korjattu vuosikerta tuo jo ulkonäöllään esiin intensiivisen rubiininpunaisen värin ja lasissa säihkyvän kirkkauden, jotka ennakoivat vain vuosien kypsytyksellä saavutettavaa syvyyttä. Tuottajan historia on kertomus tilasta, joka on onnistunut vakiinnuttamaan vahvan identiteetin perheyrityksen jatkuvuuden, maiseman kunnioittamisen, laadun tavoittelun ja tuotannon jokaisen vaiheen lähes käsityömäisen huolellisuuden varaan. Työskentelyfilosofiassa korostuvat tasapaino ja harkittu hitaus: kohtuulliset sadot, parhaiden palstojen valinta, hallitut käymiset ja ensiluokkaisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä tapahtuva kypsytys, joka antaa viinille rakennetta ilman raskautta. Tämän viinin muista saman alueen viineistä erottavat tekijät ovat hedelmän puhtaus sekä voiman ja hienostuneisuuden tasapaino: sulavasti avautuva tanniinirakenne, aromaattinen dynaamisuus, jossa tuntuu mustia hedelmiä, grafiittia, kaakaota ja makeita mausteita, sekä hienovarainen mineraalisuus, joka säilyy jälkimaussa. Tyyliltään ja aistittavalta profiililtaan 2006 näyttäytyy kerroksittain rakentuvana monimuotoisuutena: tuoksu on intensiivinen mutta elegantti, maku pitkä ja suutuntuma täyteläinen mutta silkkinen, ja jälkivaikutelma houkuttelee palaamaan viinin pariin. Tuottajan valikoimassa tämä Grand Vin de Leoville edustaa tilan lupauksen alkusoittoa: se on pullo, joka ilmaisee viinikellarin tavoitteleman laadun tason ja tarjoaa pitkäkestoisen, hienostuneen päätöksen. Niille, jotka etsivät arvovaltaista Bordeaux’n viiniä nautiskeleviin hetkiin tai hallittuun kypsytykseen, tämä vuosikerta 2006 tarjoaa vakuuttavan ja STELT:n asemointiin sopivan tulkinnan.