Foursquare Old Barbados Rum 1985 0,7l

Foursquare Old Barbados -rommi 1985 0,7l on pullo, joka kätkee sisäänsä aikaa, paikkaa ja pitkän kypsyttelyn tuloksena syntyneen työfilosofian: barbadoslainen rommi niille, jotka etsivät syvyyttä ja monimuotoisuutta. Se on tislaamon omistautumisen tulosta. Tislaamolla on kolmen vuosikymmenen kokemus omaleimaisen luonteen luomisesta trooppisen kypsytyksen ja yksityiskohtien huolellisen huomioimisen avulla. Tuottaja Foursquare Distillery on osa karibialaista perinnettä, joka on noussut nykyaikaiseksi ilmaisumuodoksi. Sealen perheen ja mestaritislaaja Richard Sealen johdolla Barbadosilla toimiva tislaamo tämän etiketin takana perustaa toimintansa jatkuvaan tasapainon etsimiseen pot still- ja column still -menetelmien välillä. Tämä yhdistelmä mahdollistaa monimuotoisen kypsytyksen kadottamatta terroirille ominaista aromaattista ja eloisaa luonnetta. Yrityksen historia kietoutuu tiukan käsityötaidon maineeseen, jossa jokainen erä heijastaa huolellisesti valittuja tynnyreitä ja varastointiaikaa, joka suosii trooppisessa ilmastossa kypsyttämistä. Huolellisesti hankitut amerikkalaiset ex-bourbon-tynnyrit ovat seuranneet rommin kypsymistä vuosikymmenten ajan ja antaneet sen imeä itseensä puun, vaniljan, mausteiden ja kuivattujen hedelmien makeutta, jota tasapainottaa raikas sitruksinen vivahde. Tunnusomaisia piirteitä: Old Barbados 1985 on vuosikertarommi, joka erottuu syvien aromivivahteiden ansiosta olematta raskas. Sen taustalla on taitava makeuden ja tanniinien tasapaino sekä tuoksun moniulotteisuus, jossa tuntuvat kaakao, muskottipähkinä, appelsiininkuori ja häivähdys savuisuutta. Muihin valikoiman tuotteisiin verrattuna tämä rommi sijoittuu huippuluokan niche-kategoriaan, joka on tarkoitettu niille, jotka haluavat tutkia aikaa yhtenä ainesosana. Se tarjoaa suussa silkkisen rakenteen ja hitaasti avautuvat vivahteet, jotka jättävät jälkeensä pitkän ja puhtaan jälkimaun. Tuottajan valikoimassa Old Barbados 1985 toimii keräilijöiden ja erityisiin tilaisuuksiin jaettavaa pulloa etsivien tuntijoiden suunnannäyttäjänä. Se kuuluu valikoimaan, joka juhlistaa trooppista käsityötaitoa ja yksityiskohtien huomioimista tinkimättä jalosta ja hienostuneesta luonteesta.