Maison Fang Corton Charlemagne Grand Cru 2021 AOC 0,75l
- Varasto vähissä, 6 tuotetta jäljellä
Kuvaus
Maison Fang Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 näyttäytyy yhtenä Côte de Beaunen edustavimmista ilmentymistä, ja sen 0,75 litran pullo säilyttää burgundilaisen alueen viininviljelyn sekä historiallisen ja kulttuurisen ominaisluonteen muuttumattomana. Maison Fang toimii Ranskan alueen sydämessä noudattaen tuotantotapaa, jota vuosikymmenten suora kokemus viinitarhoista on vakiinnuttanut. Jokainen työvaihe viinitarhassa suunnitellaan säilyttämään paikallisten maaperä- ja ilmastoekosysteemien luonnollinen tasapaino. Yrityksen filosofia torjuu teolliset oikopolut ja suosii sen sijaan maaperän tarkkaa hoitoa, kevyttä mekaanista muokkausta sekä valvotuissa lämpötiloissa tapahtuvaa spontaania käymistä, jotta chardonnay-rypäleen läpikuultava ilmentymä säilyisi. Tämä tekninen menetelmä erottuu selvästi markkinoilla yleisistä kaupallisista käytännöistä, sillä siinä luovutaan uuden puun käytöstä ja nopeutetuista kypsytyksistä ja valitaan niiden sijaan suuret, aiemmin käytetyt ja tyhjennetyt tammitynnyrit. Näin viini saa kehittyä hitaasti ilman, että sen alkuperäinen kalkkikivinen rakenne peittyy. Ensi silmäyksellä viini on voimakkaan oljenkeltainen ja siinä on kultaisia vivahteita, jotka ennakoivat monivivahteista tuoksuprofiilia. Sitä hallitsevat valkoisten kukkien, sokeroitujen sitrushedelmien kuorien ja eteläisen auringonvalon lämmittämän piikiven hienovaraiset sävyt. Maussa viini paljastaa yllättävän täyteläisyyden, jota kannattelee täsmällinen ja terävä hapokkuus. Se tasapainottaa alkoholista rakennetta täydellisesti ja antaa viinille suolaisen jälkimaun, joka viipyy yli kolmekymmentä sekuntia. Vuoden 2021 vuosikerta hyötyi lämpimästä kasvukaudesta, jota viileät yöt säätelivät. Se tarjoaa harmonisen sokeripitoisuuden, joka takaa vähintään kuuden vuoden pitkäikäisyyden ja kehittymiskyvyn kellarissa vuosikerrasta laskettuna. Tuottajan koko alueellisessa valikoimassa, joka on omistettu Côte d'Orin naapurikuntien arvokkaimpien mikroalueiden suojelemiselle, tämä etiketti toimii teknisenä ja tyylillisenä vertailukohtana. Se osoittaa, kuinka kuntarajojen kunnioittaminen voi ilmentyä pitkäkestoisena värin ja suolaisuutta koskevana johdonmukaisuutena. Näiden erityispiirteiden ansiosta Maison Fang Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 on vakiintunut vertailukohta nykyaikaisessa burgundilaisessa tuotannossa ja tarjoaa tuntijoille aidon ja rakenteikkaan tulkinnan historiallisen kukkulan eteläisen geologisen rinteen ominaispiirteistä.
Toimitustiedot
Jokainen STELT-lähetys käsitellään huolellisesti käyttämällä sertifioituja pakkauksia ja viinin säilytykseen ja kuljetukseen soveltuvia ratkaisuja.
Tilaukset annetaan valittujen kuljetusliikkeiden toimitettaviksi, ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Haluatko vakuutetun toimituksen? Valitse se kassalla toimitusvaihtoehdoista. Mitä tehdä toimituksen yhteydessä →
Jotkin tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisen käsittelyajan.
Erityispyynnöissä voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostamista.
Euroopan unionin ulkopuolelle toimitettavista lähetyksistä määräytyvät kohdemaan soveltamat verot ja tullimaksut, joita ei voida määrittää etukäteen.
