Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75 l

Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75 l näyttäytyy viininä, jossa Langhen alue yhdistyy saumattomasti merkittävän perheomisteisen viinitalon pitkään historiaan. Pullo kertoo Piemontesta harkittujen tanniinien, kerroksellisten aromien ja täysin avautuakseen aikaa vaativan syvyyden kautta tarjoten terroir’ta tarkasti tulkitsevalle tuottajalle tyypillisen eleganssin ja rakenteen yhdistelmän. Roagnan historia on jatkuvuuden tarina: yritys on syntynyt käsityöläisen intohimon ja kärsivällisyyttä sekä päivittäistä huolenpitoa korostavan viinitarhan tulkinnan risteyksessä. Se on juurtunut alueelle, jossa perinne kulkee rinnakkain nykyaikaisen viinintuotannon näkemyksen kanssa. Sukupolvien ajan viinitalon identiteetti on rakentunut tuotantofilosofialle, jossa keskiössä ovat raaka-aine, hidas kypsyminen sekä hedelmäisyyden ja pitkäikäisyyden tasapaino: mahdollisuuksien mukaan spontaanit käymiset, suurten tammitynnyreiden käyttö kypsytykseen ilman hedelmän luonteen vääristämistä, vähäinen teknologinen puuttuminen ja kellarissa noudatettava tinkimätön huolellisuus, jonka tavoitteena on antaa Michelin-viinin kehittyä ajan myötä. Muihin tuottajiin verrattuna Roagna erottaa tämän Barolon antamalla Nebbiolon elinvoimaisen identiteetin nousta esiin rakenteen kautta, joka ei pyri välittömään näyttävyyteen vaan asteittaiseen kypsymiseen. Tanniinit sulautuvat hiljalleen viinilasin levossa, ja syvien punaisten hedelmien täyteläisyyttä säestävät makean mausteen vivahteet, metsänpohjan sävyt ja hapettumisen myötä esiin nouseva kaakaon häivähdys. Tässä vuosikerrassa makujen rakenne avautuu erittäin tasapainoisena: suutuntuma on silkkinen, mutta sitä kannattelee raikkaus, joka pitää suun eloisan kirkkaana. Kehitys houkuttelee käyttämään aikaa ja maistelemaan toistuvasti, ja tasapaino tekee viinistä pitkään kypsytykseen soveltuvan ilman, että välittömän nautinnon intensiteetti katoaa. Roagnan valikoimassa Barolo 2010 asettuu premium-tarjonnan kulmakiveksi ja ilmentää viinitalon tyyliä käsityöperinteen ja terroir’n kuuntelemisen välillä. Tällä pullolla viinitalo tarjoaa vertailukohdan niille, jotka etsivät Baroloa, joka kertoo historiasta, terroir’sta ja pitkistä ajoista. Tämä Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75 l vastaa STELTin asemointia tarjoten hillittyä ilmaisua, syvyyttä ja lupauksen kehittyä ajan myötä.