Giuseppe Gorelli Brunello di Montalcino Le due Portine 1995 DOCG 0,75l

Le Brunello di Montalcino Le due Portine 1995 DOCG de Giuseppe Gorelli (0,75 l) est une bouteille qui évoque un terroir où douceur et roche se côtoient. Le Sangiovese Grosso y mûrit lentement sous un climat vertical et lumineux, offrant une complexité qui révèle des arômes de fruits noirs, de fumée, de cuir et une subtile minéralité. Le millésime 1995 s'inscrit comme une page marquante de l'histoire viticole. Capable de se bonifier avec le temps tout en conservant une fraîcheur immédiate, ce vin doit sa personnalité à une sagesse qui préserve l'énergie vitale typique du terroir de Montalcino. Issu d'une tradition familiale profondément enracinée dans la région, ce vin est le fruit d'une passion pour la vigne, d'une attention constante portée au vignoble, au sol et au climat, et d'une rigueur exemplaire dans chaque étape de la vinification, sans jamais perdre de vue l'âme du vin. La philosophie du producteur privilégie une gestion agronomique respectueuse de la biodiversité, un soin méticuleux lors des vendanges et un long élevage en grands contenants, conçu pour accompagner la maturation sans la contraindre. Le Due Portine n'est pas seulement une affirmation parfumée du terroir, mais un produit qui se présente comme l'aboutissement d'un processus axé sur l'équilibre entre structure tannique, acidité vive et délicatesse aromatique. Son caractère distinctif n'est pas immédiatement spectaculaire, mais progressif : une évolution qui exige patience et un certain décantage, au cours duquel émergent des notes de cerises à l'alcool, de graphite et de cacao amer, ainsi qu'une élégance veloutée qui se prête à de longs échanges avec des plats structurés typiques de la cuisine toscane ou à des dégustations contemplatives dignes d'un collectionneur. Au sein de la gamme, Le Due Portine occupe une place de choix, symbole de la capacité du producteur à offrir un Brunello di Montalcino qui préserve la mémoire du millésime tout en se projetant dans le présent avec autorité et maîtrise, offrant un outil de mesure pour ceux qui recherchent profondeur, longévité et cohérence stylistique ; en accord avec le positionnement STELT, cette bouteille invite à une lecture attentive et à une longévité qui se révèle progressivement au fil du temps.