Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2018 AOC 0,75l

Le Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2018 est un vin qui capture l'âme du terroir toscan et offre une interprétation contemporaine du Sangiovese, cépage né à Montalcino, où les vignes s'épanouissent sous le climat méditerranéen et sur un sol riche en minéraux. L'histoire du domaine Giuseppe Gorelli est intimement liée à une passion familiale pour la terre et au soin méticuleux apporté à la vigne. Cet héritage s'est forgé au fil du temps grâce à des pratiques agricoles rigoureuses, une volonté de préserver la biodiversité et l'authenticité, et un profond respect des traditions locales. La philosophie de production se traduit par une gestion agronomique durable, des vendanges manuelles sélectives et une vinification maîtrisée qui privilégie une fermentation élégante et un élevage sobre, permettant ainsi au fruit de s'exprimer pleinement sans altérer son bouquet. Les caractéristiques distinctives de ce Rosso di Montalcino résident dans son équilibre entre structure et fraîcheur, sa texture tannique harmonieuse et son intensité aromatique qui s'affine avec le temps. Au nez, il offre des notes de cerise mûre, de framboise, une pointe de violette et une touche épicée évoquant le poivre noir et le cacao. En bouche, il est vif et rond, avec une sapidité maîtrisée et une longueur qui invite à une seconde gorgée sans lassitude, ce qui en fait un compagnon idéal pour les pâtes riches, les rôtis légers, les fromages affinés et les plats de viande. Conçu pour briller au sein d'une gamme comprenant des étiquettes aux identités similaires mais aux nuances distinctes, ce vin joue un rôle clé en incarnant le terroir et le style de Giuseppe Gorelli, offrant un aperçu de la façon dont une appellation peut exprimer maturité et modernité au quotidien. Au sein du positionnement STELT, sa présence témoigne d'un équilibre raffiné entre tradition et modernité, d'une promesse de longévité maîtrisée et d'une cohérence avec les valeurs d'élégance discrète, d'authenticité et de valorisation du terroir.