Le Chiuse Brunello di Montalcino 2021 DOCG 0.75l

Le Chiuse Brunello di Montalcino 2021 DOCG, en bouteille de 0,75 litre, est un vin qui se présente comme une synthèse équilibrée de substance et de raffinement. Conçu pour accompagner des moments d'élégance discrète, il exprime le terroir de Montalcino dans une bouteille de garde, offrant un récit d'arômes et de saveurs qui se dévoilent lentement à ceux qui savent patienter. Le Chiuse est né de l'engagement d'une famille qui a cultivé avec patience des vignobles sélectionnés, ancrant son identité dans une terre qui récompense le soin, la précision et la continuité entre tradition et innovation. L'histoire et la philosophie de la maison se reflètent dans le choix des vignobles : attentifs au sol, respectueux de la biodiversité et soucieux de préserver la pureté du fruit sans le contraindre. Une vision à long terme qui privilégie la cohérence entre le travail à la vigne et la vinification. La philosophie de production met l'accent sur une gestion sensible de la vigne, des vendanges manuelles et minutieuses, une fermentation qui sublime la vivacité naturelle du Sangiovese et un élevage équilibré en fûts de chêne et en cuves inox, conçu pour offrir une structure sans sacrifier l'élégance. Ce vin se distingue par sa structure tannique harmonieuse, sa saveur fruitée et expressive, et une évolution aromatique qui s'étend des fruits rouges mûrs à des notes plus complexes d'épices douces, de cacao et de délicates nuances florales. Sa texture olfactive invite à la contemplation et à l'anticipation. Le Brunello di Montalcino 2021 de Le Chiuse est un fleuron de la gamme, un vin capable d'interagir avec les millésimes suivants tout en conservant une personnalité immédiatement reconnaissable, fidèle à l'identité d'un terroir exigeant rigueur et authenticité. Dans cette interprétation, il intègre le catalogue comme une référence de style, à la croisée de la tradition et d'une modernité sobre, prêt à vieillir sereinement et à évoluer au fil du temps. Il constitue ainsi un choix idéal pour les amateurs de profondeur, d'élégance et de longévité, en accord avec la philosophie STELT.