Jacques-Frédéric Mugnier

Le domaine est situé au Château de Chambolle-Musigny, propriété de la famille depuis 1863. Frédéric Mugnier en a repris personnellement la direction en 1985, après une carrière précédente d'ingénieur et de pilote de ligne.

La propriété comprend une part du grand cru Musigny, les premiers crus Les Amoureuses, Les Fuées et le Chambolle-Musigny village, ainsi que le Clos de la Maréchale à Nuits-Saint-Georges, exploité en monopole et revenu en gestion directe en 2004.

L'approche est volontairement soustractive : extractions légères, faible pourcentage de bois neuf, aucune recherche de concentration. Il en résulte des vins transparents et parfumés, qui peuvent sembler fragiles les premières années et qui gagnent en corps avec le temps en bouteille. Conservation contrôlée, provenance vérifiée.

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