Marc Roy

Le domaine a son siège à Gevrey-Chambertin et est dirigé par Alexandrine Roy, quatrième génération de la famille, aux commandes depuis 2003 après son père Marc et aujourd'hui responsable de la vigne, de la cave et des ventes. La propriété s'étend sur environ quatre hectares, presque tous à Gevrey, avec une petite parcelle à Marsannay.

Le travail est résolument traditionnel : vendanges manuelles, égrappage complet, levures indigènes et pressurage délicat, avec un bois qui ne doit pas se faire sentir. Les rouges sortent en quelques cuvées de village, parmi lesquelles les Vieilles Vignes, le Clos Prieur et la Cuvée Alexandrine, issues exclusivement de raisins millerandés.

La sélection STELT concerne l'unique blanc de la maison, le Marsannay Les Champs Perdrix, provenant d'une vigne en altitude à la frontière avec Fixin, dans le millésime 2017 au format de 0,75 litre. Provenance vérifiée.