フランスのその他の地域
シャンパーニュとブルゴーニュ以外にも、フランスにはメディアで取り上げられる機会は少ないものの、同じように奥深いテロワールがあります。ロワール、ローヌ、アルザス、ジュラ、南西部、ラングドック=ルーションは、北部の張りがありミネラル感に富む白ワインから、南部の骨格がありスパイシーな赤ワインまで、土地の個性を映すワインを生み出しています。土着品種や持続可能な農法が採用されることも少なくありません。
STELTのセレクションには、確立された生産者から知る人ぞ知る造り手まで、それぞれのアペラシオンを現代的に捉える生産者が揃っています。フランスの名高い産地の境界を越えて探求したい方のためのボトルを、温度などを管理した環境で保管しています。