アントワーヌ・ロブレス

アントワーヌ・ロブレスはジュラのマントリーでワインを造る醸造家。設立から間もないワイナリーで、2023年に登録され、ブドウ畑は有機栽培で管理している。ラベルにはクロ・デ・ヴァリエールの名が掲げられ、多くが単一品種で造られる。シャルドネ、ピノ・ノワール、プルサール、トルソーを用い、コート・デュ・ジュラ AOCに該当する。

地元の呼び方に従ってプルサールをプルサールと表記することもあるが、トルソーとともにジュラ固有の2つの赤品種である。前者は色が淡く、タンニンが少なく、香り高いワインを生み、後者はより色が濃く、骨格がある。この地域の外ではほとんど見られないブドウだが、丁寧に扱えば透明感に満ちた素晴らしい赤ワインとなる。

STELTのセレクションには、2024年ヴィンテージのクロ・デ・ヴァリエールの2つの赤、プルサールとトルソーが含まれる。コート・デュ・ジュラ ルージュ、0.75リットル。出所確認済み。