ブルロット

Comm. G.B. Burlotto社は、バローロ地区最北端の自治体、ヴェルドゥーノに拠点を置いています。1850年、ジョヴァン・バッティスタ・ブルロットが家業の農業をブドウ栽培へと転換したことから始まり、1899年にはアブルッツィ公の北極探検隊にワインを提供しました。現在は5代目のファビオ・アレッサンドリアが運営しています。

伝統的な製法は今も受け継がれています。開放型の木製発酵槽、長期マセレーション、大樽での熟成です。ヴェルドゥーノで最も名高い畑、モンヴィリエーロでは、ブドウを房ごと足で踏み、最長60日間マセレーションを行います。

STELTセレクションには、3つのバローロ DOCGが含まれます。バローロ 2014、バローロ村に所有する区画のカンヌビ 2015、そしてヴェルドゥーノにある自社クリュをブレンドしたアックリーヴィ 2009です。出所確認済み。