ドメーヌ コシュ・デュリ

このドメーヌはボーヌのコート、ムルソーに拠点を置いています。国際的な評価を築いたのは、1970年代に経営を引き継いだジャン＝フランソワ・コシュで、現在は息子のラファエルが運営しています。所有面積は約11ヘクタールで、小規模な多数の区画に分散しており、割り当てによる販売は数十年前から締め切られています。

特徴的なのは、熟成中の還元的な造りから生まれる白ワインのミネラル感とスモーキーなニュアンスです。ワインは澱とともに長期間熟成され、新樽の使用は控えめです。骨格はオークではなく、ブドウの凝縮感によってもたらされます。

ラインナップにはコルトン・シャルルマーニュ、ムルソー レ・ペリエール、ムルソー ヴィラージュ、代表的なブルゴーニュ ブランのほか、オーセイ・デュレス、モンテリー、ヴォルネイの赤ワインがあります。産地確認済み。