ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ

このドメーヌはヴォーヌ・ロマネに拠点を置いています。数十年にわたり、ブドウ畑は第三者に賃貸されていましたが、2010年、ジョルジュ・ノエラの曾孫であるマキシム・シュルランが、20歳を少し過ぎた若さで自らの管理に戻しました。

その評価は非常に短期間で築かれました。所有する区画には、グラン・クリュのエシェゾーとグラン・エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュに加え、サヴィニー・レ・ボーヌとブルゴーニュがあります。醸造では収量を抑え、全房の比率を変動させながら、抽出を適度に行います。

生産量は少なく、割り当て販売されています。このセレクションのボトルは、温度と湿度を管理した環境で保管され、出所も追跡可能です。