ガヤ

このワイナリーは、ジョヴァンニ・ガヤが最初の2ヘクタールのブドウ畑を手に入れた1859年から、バルバレスコを拠点としています。1961年に醸造所に加わったアンジェロ・ガヤが、その名をランゲの外へ広めました。現在は、娘のガイア、ロッサーナ、息子のジョヴァンニが彼とともに働いています。

この造り手の歴史を形づくった選択はよく知られています。1967年のソリ・サン・ロレンツォを皮切りとする単一畑での瓶詰め、その後のソリ・ティルディンとコスタ・ルッシ、バリックの導入、1988年のセッラルンガ・ダルバにあるスペルスの購入、そしてバローロへの参入です。続いてモンタルチーノのピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ、ボルゲリのカ・マルカンダ、そして2017年からはエトナのイッダが加わりました。

STELTのセレクションには、バルバレスコとトレイゾの畑から造るバルバレスコ 2019と、ランゲ・ネッビオーロとして造られた数年を経て、2013年ヴィンテージからバローロの呼称に戻ったスペルス 2016が含まれます。産地確認済み。