レ・キューズ

このワイナリーはモンタルチーノのヴァルディカーヴァ地区、丘の北側斜面に位置し、ブオンディ・サンティ家の末裔であるシモネッタ・ヴァリアーニが、2006年から醸造家を務める息子ロレンツォ・マニェッリとともに運営しています。ブドウ畑はかつてブオンディ・サンティがリゼルヴァ用に使用していたものと同じで、1992年から自社ラベルで醸造しています。

ブドウ畑はサンジョヴェーゼ・グロッソが7ヘクタール、さらに町の南東に2ヘクタールあります。造りは伝統的で、野生酵母、重力による醸造、スラヴォニア産オークの大樽での熟成、認証済みの有機栽培を採用しています。

ラインナップの中心はブルネッロ、リゼルヴァ、ロッソ・ディ・モンタルチーノです。STELTのセレクションには、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2021とロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023が含まれ、容量は0.75です。出所確認済み。