ミュニュレ・ジブール

このドメーヌはヴォーヌ・ロマネを拠点とし、1970年代に家族所有の区画を一つのラベルにまとめた眼科医ジョルジュ・ミュニュレの娘、マリー＝クリスティーヌとマリー＝アンドレ・ミュニュレ姉妹が運営しています。現在は次世代も加わっています。

所有面積は約9ヘクタールで、グラン・クリュのリュショット・シャンベルタン、クロ・ヴージョ、エシェゾーに加え、シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュも含まれます。ほぼ完全な除梗、抑制の効いた抽出、クリュの格付けに応じて調整された新樽使いにより、力強さよりもエレガンスを備えた、きめ細かなタンニンと明確なアロマのワインが生まれます。

流通は割り当て制で、数量は限られています。このセレクションのボトルは、温度と湿度を管理した環境で、出所を追跡可能な状態で保管されています。