ボルゴーニョ リヴァータ ランゲ アルネイス 2024 DOC 0,75l

ボルゴーニョ リヴァータ ランゲ アルネイス 2023 ランゲ アルネイス DOC 0,75lは、ピエモンテのランゲで生まれる生産品です。ここではブドウ品種アルネイスが最も特徴的な生育環境を見いだします。リヴァータのプロジェクトは、伝統と現代的な手法のバランスが取れた、丁寧なブドウ栽培の姿を物語ります。ピエモンテの歴史ある造り手であるボルゴーニョは、土地への配慮、供給工程の管理、ブドウ畑からグラスに至る全工程での細部へのこだわりを理念とし、技巧に頼ることなくテロワールの真正な要素を生かすラインを展開しています。生産哲学では、控えめな介入、整然とした醸造所での実践、安定した温度管理とステンレススチール製タンクによる発酵・熟成を重視し、アルネイス特有の香りの清らかさとフレッシュさを保ちます。このワインの際立った特徴は、香りが開いていく精緻さです。熟した柑橘類、サンザシのニュアンス、かすかな花の香りが混ざり合う香りの提案を、リヴァータ地区特有の石灰質土壌を思わせる滑らかなミネラル感が支えます。口に含むと、しなやかでありながら存在感のある構成、中程度のボディ、ほどよい塩味、疲れさせることなく続く余韻を示します。躍動感のある酸と香りのフレッシュさのバランスにより、リヴァータ ランゲ アルネイスは、魚介の前菜、香り豊かなリゾット、フレッシュチーズに合わせられる多用途な選択肢となり、同時にヴィンテージについて考えさせる味わいを提供します。ボルゴーニョのラインナップにおいて、リヴァータ ランゲ アルネイスは、夏向きワインらしい軽やかさの中でもエレガンスと土地の表現を手放さない、明確な白ワインの提案への入り口として位置づけられます。0,75リットルのボトルは、適切な条件で保存すれば時とともに熟成する力を失うことなく、実用的で手の届きやすい形でピエモンテの本質を発見したい人のために考えられています。最後に、ボルゴーニョ リヴァータ ランゲ アルネイス 2023 ランゲ アルネイス DOC 0,75lは、簡素で、正確で、土地に根ざし、形のシンプルさの中でも真 authenticな感覚の物語を届ける、STELTの精神を体現しています。