シャトー・ムートン・ロートシルト ポイヤック ルージュ 1992 AOC 0,75l
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説明
シャトー・ムートン・ロートシルト ポイヤック ルージュ 1992 AOC 0,75lは、ボルドーの優雅さを端正に表現し、時とともに磨かれた密度と深みを備えた構成を通して、ポイヤックのテロワールへの忠実さを物語ります。この名門が誇る長期熟成の歩みを垣間見せる一本です。
シャトー・ムートン・ロートシルトの歴史は、ロートシルト家の一族と、ボルドーを代表するアイコンの一つへとこのワイナリーを押し上げた伝統に深く結び付いています。ラベルが誕生して以来、同社は区画選びへの徹底したこだわり、熟成への取り組みにおける継続的な革新、そしてワイン造りと芸術との継続的な関わりによって、カテゴリーの進化を導いてきました。世界的なビジョンを、時を超えて認められる品質へと結実させています。
生産哲学の基盤にあるのは、綿密な計画と厳格なブドウ選別です。ポイヤックのテロワールに特有の密度を失うことなく、果実の生命力を保てる適切な時期に収穫します。フランス産オークのバリックで行う熟成は、果実の成熟感と複雑なアロマの調和を生み出します。一方で、発酵を細やかに管理することで過度な要素を避け、余韻の長さを支える爽やかさの痕跡を保ちます。
このヴィンテージの際立った特徴は、力強さと洗練の優雅な均衡です。主体となるカベルネ・ソーヴィニヨンに、控えめな量のメルロが調和し、黒い果実、グラファイト、黒コショウ、カカオの風味に、タバコとトーストのニュアンスが重なります。香りはローストカカオ、ミルテ、繊細なスパイスの層となって広がり、タンニンは成熟してシルキー。無理なく時間に委ねられる長期熟成の可能性を感じさせます。
生産者のカタログにおいて、このワインは重要な位置を占めています。それは単なるすぐに楽しめる喜びではなく、土壌と伝統、職人的な配慮と醸造上の厳格さの一貫性を映し出すアイデンティティの表明です。格調高い食卓や過去のヴィンテージのコレクションとも響き合い、生産の進化を理解するための手がかりを提供する、ラインナップの基準となる存在です。STELTの理念に沿って、このラベルは真正性、優雅さ、そして長く続く信頼性を約束します。
配送情報
STELTのすべての配送は、認証済みの梱包材と、ワインの保管・輸送に適した方法を用いて、細心の注意を払って行っています。
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