Cała kolekcja
Ta kolekcja obejmuje pełny wybór STELT: butelki wybierane jedna po drugiej, bez ograniczeń zakupowych, umów handlowych ani kompromisów katalogowych. Każde wino pochodzi z niezależnej selekcji, kierowanej jakością terroir, tożsamością producenta oraz spójnością projektu rolniczego i enologicznego.
Współistnieją tu Burgundia, Champagne, Włochy i inne wielkie regiony winiarskie, a także mniej znane etykiety o wyrazistym charakterze: wina kultowe i rzadkie produkcje, najnowsze roczniki oraz stare zbiory. To nie encyklopedyczna lista, lecz żywa kolekcja, budowana tak, jak buduje się własną piwniczkę.
