Côte d’Or, z północy na południe

Wsie Burgundii

Trzydzieści pięć gmin, dwie Côte, jedno zbocze: każda wioska ma swoje climats, swoje gleby i swój styl. Wybierz wioskę, a znajdziesz jej historię, mapę i dostępne butelki.

Otwórz interaktywną mapę
35wiosek
2Côte
220Wina w ofercie
35 wiosek ·
  1. Côte de Nuits15 wiosek
  2. Mapa: ChenôveCôte de Nuits

    Chenôve

    Pierwsza gmina Côte de Nuits na południe od Dijon: apelacja Marsannay i climat Bourgogne Le Chapitre

    38 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  3. Vigneti della denominazione Marsannay coperti di neve, con i ceppi potati e i pali dei filari, sotto un cielo azzurro con nuvole; sullo sfondo la costa boscosa Mapa: Marsannay-la-Côte Côte de Nuits

    Marsannay-la-Côte

    Gmina u bram Dijon, od której nazwę bierze najdalej na północ wysunięte Village w Côte de Nuits, jedyne w trzech kolorach

    248 ha
    1 winoNa mapie →
  4. Filari di viti con le foglie di inizio estate in primo piano; più in basso i tetti di Couchey con il campanile dalle tegole smaltate e, oltre il paese, la pianura della Saône. Mapa: Couchey Côte de Nuits

    Couchey

    Gmina Côte de Nuits między Marsannay-la-Côte a Fixin: winnice apelacji Marsannay w trzech kolorach

    173 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  5. La chiesa romanica di Saint-Antoine a Fixey, frazione di Fixin, con il campanile coperto di tegole smaltate, dietro i filari di una vigna a fine estate Mapa: Fixin Côte de Nuits

    Fixin

    Wieś w Côte de Nuits między Dijon a Gevrey-Chambertin: czerwone wina z Pinot Noir i sześć Premier Cru

    6 Premier Cru125 ha
    2 winNa mapie →
  6. Vigne dalle foglie rosse e dorate d'autunno in primo piano, con i pali e i fili dei filari; sullo sfondo la collina boscosa della Côte sopra Brochon, sotto un cielo chiaro. Mapa: Brochon Côte de Nuits

    Brochon

    Gmina Côte de Nuits między Fixin a Gevrey-Chambertin: winnice Gevrey-Chambertin na południu, Fixin na północy

    90 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  7. Filari con le prime foglie nel climat Estournelles-Saint-Jacques, sulle pendici sopra Gevrey-Chambertin; più in basso i tetti del paese e, sullo sfondo, la pianura sotto un cielo chiaro con nuvole leggere Mapa: Gevrey-Chambertin Côte de Nuits

    Gevrey-Chambertin

    Wieś w Côte de Nuits na południe od Dijon: dziewięć Grand Cru i 26 Premier Cru, wszystkie czerwone

    9 Grand Cru26 Premier Cru497 ha
    28 winNa mapie →
  8. Il villaggio di Morey-Saint-Denis con il campanile della chiesa, dietro i filari verdi delle sue vigne in piena estate Mapa: Morey-Saint-Denis Côte de Nuits

    Morey-Saint-Denis

    Wieś w Côte de Nuits między Gevrey-Chambertin a Chambolle-Musigny, z pięcioma Grand Cru

    5 Grand Cru20 Premier Cru163 ha
    10 winNa mapie →
  9. Chambolle-Musigny in autunno: foglie di vite gialle e arancio in primo piano, i tetti del paese e i vigneti che scendono verso la pianura Mapa: Chambolle-Musigny Côte de Nuits

    Chambolle-Musigny

    Wieś w Côte de Nuits między Morey-Saint-Denis a Vougeot, z Grand Cru Musigny i Bonnes-Mares

    2 Grand Cru24 Premier Cru180 ha
    18 winNa mapie →
  10. Vigneti di Vougeot in piena estate visti dall'alto: al centro un edificio in pietra con torre quadrata e una strada fiancheggiata da muri in pietra con due portali, a sinistra le case del paese e sullo sfondo la pianura. Mapa: Vougeot Côte de Nuits

    Vougeot

    Niewielka wieś, w której leży Clos de Vougeot – w sercu Côte de Nuits

    1 Grand Cru4 Premier Cru66 ha
    4 winNa mapie →
  11. Filari di vite sul pendio sopra Vosne-Romanée che scendono verso il paese, con il campanile e la pianura sullo sfondo. Mapa: Vosne-Romanée Côte de Nuits

    Vosne-Romanée

    Wieś w Côte de Nuits, między Flagey-Echézeaux a Nuits-Saint-Georges, z sześcioma Grand Cru

    6 Grand Cru12 Premier Cru161 ha
    22 winNa mapie →
  12. Filari del Grand Cru Grands-Échezeaux, a Flagey-Echézeaux, in autunno: foglie gialle e rossastre in primo piano e, sullo sfondo, vigneti in pendio e i boschi della collina Mapa: Flagey-Echézeaux Côte de Nuits

    Flagey-Echézeaux

    Gmina w Côte de Nuits między Vougeot a Vosne-Romanée, z Grand Cru Échezeaux i Grands-Échezeaux

    2 Grand Cru3 Premier Cru81 ha
    6 winNa mapie →
  13. Filari di vigna nella luce del mattino, con le prime foglie ingiallite, che conducono a Nuits-Saint-Georges; a destra la collina boscosa della Côte, in alto un cielo striato di nuvole Mapa: Nuits-Saint-Georges Côte de Nuits

    Nuits-Saint-Georges

    Miasteczko i apelacja w Côte de Nuits, na południe od Vosne-Romanée: 41 Premier Cru, bez Grand Cru

    29 Premier Cru267 ha
    23 winNa mapie →
  14. Filari di viti del Clos des Corvées in primo piano, divisi da un vialetto erboso e dal muro di pietra del clos; più in basso le case di Prémeaux e la pianura, nella luce di fine giornata. Mapa: Prémeaux-Prissey Côte de Nuits

    Prémeaux-Prissey

    Gmina Côte de Nuits na południe od Nuits-Saint-Georges: dwanaście Premier Cru Nuits i Côte de Nuits-Villages

    12 Premier Cru71 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  15. Mapa: ComblanchienCôte de Nuits

    Comblanchien

    Gmina Côte de Nuits między Prémeaux-Prissey a Corgoloin: Côte de Nuits-Villages i kamieniołomy

    56 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  16. Veduta aerea del castello di Cussigny, a Corgoloin: la dimora con i tetti d'ardesia e il grande albero davanti alla facciata, circondata dal parco, dai campi e dalle case della frazione. Mapa: Corgoloin Côte de Nuits

    Corgoloin

    Ostatnia gmina Côte de Nuits, na granicy z Côte de Beaune: winnice Côte de Nuits-Villages

    88 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  17. Côte de Beaune20 wiosek
  18. Veduta dall'oratorio di Notre-Dame de Bonne Espérance: sotto il verde della siepe i filari del vigneto appena germogliato, poi i tetti di Pernand-Vergelesses e, a destra, la collina di Corton con il bosco in cima, sotto un cielo azzurro con nuvole bi Mapa: Pernand-Vergelesses Côte de Beaune

    Pernand-Vergelesses

    Wieś na północy Côte de Beaune, w dolince u podnóża wzgórza Corton

    3 Grand Cru8 Premier Cru503 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  19. Distesa di vigneti dorati d'autunno a Savigny-lès-Beaune, con case e una cascina in pietra lungo una strada, colline boscose all'orizzonte e arbusti in primo piano. Mapa: Savigny-lès-Beaune Côte de Beaune

    Savigny-lès-Beaune

    Wieś w Côte de Beaune u wylotu doliny Rhoin, kilka kilometrów na północ od Beaune

    22 Premier Cru376 ha
    6 winNa mapie →
  20. Il paese di Aloxe-Corton, con la chiesa di Saint-Médard, dietro un vigneto in piena vegetazione sotto il cielo azzurro Mapa: Aloxe-Corton Côte de Beaune

    Aloxe-Corton

    Wieś w Côte de Beaune u podnóża wzgórza Corton, kilka kilometrów na północ od Beaune

    3 Grand Cru9 Premier Cru415 ha
    18 winNa mapie →
  21. Il paese di Ladoix-Serrigny visto dai vigneti della collina di Corton: in primo piano filari in primavera, più in basso le case tra vigne e campi e, sullo sfondo, la pianura sotto grandi nuvole Mapa: Ladoix-Serrigny Côte de Beaune

    Ladoix-Serrigny

    Wieś, która otwiera Côte de Beaune od północy, u podnóża wzgórza Corton

    2 Grand Cru11 Premier Cru392 ha
    3 winNa mapie →
  22. Mapa: Chorey-lès-BeauneCôte de Beaune

    Chorey-lès-Beaune

    Wieś w Côte de Beaune, kilka kilometrów na północ od Beaune: Pinot Noir na żwirowych stożkach napływowych

    154 ha
    2 winNa mapie →
  23. Beaune in autunno vista dai vigneti: vigne ingiallite in primo piano e, sopra i tetti della città, la torre con cupola della collegiata di Notre-Dame Mapa: Beaune Côte de Beaune

    Beaune

    Miasto i apelacja w Côte de Beaune, stolica win Burgundii: 42 Premier Cru, bez Grand Cru

    42 Premier Cru541 ha
    3 winNa mapie →
  24. Veduta aerea di Pommard nella luce calda e radente: il paese con il campanile della chiesa, circondato da vigneti e muri di clos, con la valle e le colline della Côte alle spalle Mapa: Pommard Côte de Beaune

    Pommard

    Wieś w Côte de Beaune, między Beaune a Volnay: apelacja wyłącznie win czerwonych, z 28 Premier Cru

    28 Premier Cru337 ha
    3 winNa mapie →
  25. Il paese di Saint-Romain con i tetti rossi ai piedi della lunga falesia calcarea; intorno boschi, prati e alcune parcelle di vigna sui pendii, sotto un cielo azzurro con grandi nuvole bianche. Mapa: Saint-Romain Côte de Beaune

    Saint-Romain

    Wysoko położona wieś Côte de Beaune, w dolinie wśród skał Hautes-Côtes na południowy zachód od Beaune

    135 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  26. Filari spogli a fine inverno sulla collina sopra Monthélie, che scendono verso il paese; più lontano Meursault e la pianura, tra boschi e colline della Côte de Beaune Mapa: Monthélie Côte de Beaune

    Monthélie

    Village w Côte de Beaune między Volnay a Meursault: 15 Premier Cru i czerwone wina z Pinot Noir

    15 Premier Cru140 ha
    9 winNa mapie →
  27. Il paese di Volnay ai piedi di una collina con vigne e boschi, visto oltre un vigneto dai colori autunnali sotto un cielo azzurro. Mapa: Volnay Côte de Beaune

    Volnay

    Wieś w Côte de Beaune między Pommard a Meursault: 29 Premier Cru i wyłącznie wino czerwone

    28 Premier Cru213 ha
    9 winNa mapie →
  28. Il paese di Auxey-Duresses visto dall'alto nella luce del tardo pomeriggio: tetti rossi, il campanile in pietra della chiesa e i vigneti oltre le case, con la guglia di Meursault in lontananza Mapa: Auxey-Duresses Côte de Beaune

    Auxey-Duresses

    Wieś w Côte de Beaune, w dolinie za Meursault i Monthélie: wina czerwone i białe

    9 Premier Cru170 ha
    2 winNa mapie →
  29. Il paese di Meursault con la guglia in pietra della chiesa di Saint-Nicolas e le sue case, dietro i filari verdi di un vigneto, in una giornata estiva di cielo sereno Mapa: Meursault Côte de Beaune

    Meursault

    Wieś w Côte de Beaune między Volnay a Puligny-Montrachet, niemal w całości poświęcona winu białemu

    19 Premier Cru503 ha
    14 winNa mapie →
  30. Veduta dall'alto del paese di Saint-Aubin raccolto attorno al campanile nella sua valle, circondato da vigneti e colline boscose sotto il cielo azzurro. Mapa: Saint-Aubin Côte de Beaune

    Saint-Aubin

    Wieś w Côte de Beaune w dolinie za Puligny i Chassagne, z 30 climats Premier Cru

    30 Premier Cru251 ha
    3 winNa mapie →
  31. Filare di vigna in piena estate a Puligny-Montrachet, sul suolo bruno e sassoso; sullo sfondo, tra gli alberi, le case del paese Mapa: Puligny-Montrachet Côte de Beaune

    Puligny-Montrachet

    Wieś białych win z Chardonnay na południu Côte de Beaune, między Meursault a Chassagne-Montrachet

    4 Grand Cru17 Premier Cru274 ha
    13 winNa mapie →
  32. Vigneti estivi davanti al paese di Chassagne-Montrachet e al suo campanile, ai piedi della collina boscosa dove si apre una cava di pietra chiara Mapa: Chassagne-Montrachet Côte de Beaune

    Chassagne-Montrachet

    Wieś win białych i czerwonych na południu Côte de Beaune, między Puligny-Montrachet a Santenay

    3 Grand Cru55 Premier Cru387 ha
    18 winNa mapie →
  33. Il paese di Dezize-lès-Maranges sul suo poggio, con le case di pietra e i tetti rossi; in primo piano un vigneto con i grappoli neri di settembre, sotto un cielo azzurro velato. Mapa: Dezize-lès-Maranges Côte de Beaune

    Dezize-lès-Maranges

    Najwyżej położona z trzech wsi Maranges, w Saône-et-Loire, u podnóża Mont de Sène

    3 Premier Cru62 ha
    1 winoNa mapie →
  34. Il paese di Santenay con il suo alto campanile a punta, dietro una distesa di vigne verdi, sotto un cielo azzurro con nuvole. Mapa: Santenay Côte de Beaune

    Santenay

    Wieś w południowej części Côte de Beaune, między Chassagne-Montrachet a Maranges

    12 Premier Cru394 ha
    2 winNa mapie →
  35. Veduta dall'alto del Mont de Sène: in primo piano i vigneti sul pendio, al centro il paese di Santenay e, oltre, la pianura della Dheune con Remigny e, più lontano, Chagny. Mapa: Remigny Côte de Beaune

    Remigny

    Mała gmina w Saône-et-Loire z winnicami Santenay i Chassagne-Montrachet, bez własnej AOC

    19 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  36. Mapa: Sampigny-lès-MarangesCôte de Beaune

    Sampigny-lès-Maranges

    Najmniejsza z trzech wsi Maranges, w dolinie Cozanne, w Saône-et-Loire

    3 Premier Cru44 ha
    Obecnie brak winNa mapie →
  37. Un vigneto dalle foglie verdi in primo piano e, oltre gli alberi, il paese di Cheilly-lès-Maranges con la sua chiesa, sotto un cielo bianco di fine estate. Mapa: Cheilly-lès-Maranges Côte de Beaune

    Cheilly-lès-Maranges

    Najdalej na południe wysunięta wieś Côte de Beaune, gdzie Maranges schodzą ku Dheune

    3 Premier Cru124 ha
    Obecnie brak winNa mapie →

Jak czytać Côte d'Or

Côte d'Or to wąski pas winnic długości około pięćdziesięciu kilometrów, który schodzi z Dijon aż do Maranges wzdłuż wapiennego zbocza zwróconego na wschód i południowy wschód. Dzieli się na dwie części. Côte de Nuits, na północy, biegnie od Chenôve i Marsannay-la-Côte do Corgoloin: to ziemia Pinot Noir, skupiająca dwadzieścia cztery apelacje Grand Cru, wszystkie czerwone z wyjątkiem Musigny, które istnieje także w wersji białej. Côte de Beaune, na południu, zaczyna się na wzgórzu Corton, między Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton i Pernand-Vergelesses, i sięga Santenay oraz Maranges: tutaj Pinot Noir i Chardonnay współistnieją, a osiem apelacji Grand Cru obejmuje wielkie białe wina z Puligny-Montrachet i Chassagne-Montrachet, Corton-Charlemagne oraz Corton.

W Burgundii jakość odczytuje się z mapy. Apelacje tworzą piramidę: u podstawy regionalne, wyżej Village, noszące nazwę gminy, dalej Premier Cru, które dodają nazwę climatu, a na szczycie Grand Cru, które noszą wyłącznie nazwę climatu. Climat to parcela winnicy wyznaczona przed wiekami, mająca własną nazwę, własną glebę i szczególną ekspozycję; w 2015 roku Climats du vignoble de Bourgogne zostały wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Na tej stronie znajduje się trzydzieści pięć gmin Côte, od północy na południe, w tym trzy gminy Maranges oraz Remigny, które należą do departamentu Saône-et-Loire, ale są częścią Côte de Beaune. Niektóre gminy nie mają apelacji noszącej ich nazwę: winnice Chenôve i Couchey wchodzą w skład apelacji Marsannay, winnice Brochon – do Gevrey-Chambertin i Fixin, winnice Prémeaux-Prissey – do Nuits-Saint-Georges, a winnice Comblanchien i Corgoloin – do Côte de Nuits-Villages. Hautes-Côtes, na płaskowyżu za Côte, nie są uwzględnione. Dla każdej wsi znajdziesz stronę z historią, danymi o terenie, wszystkimi climats Grand Cru i Premier Cru oraz butelkami dostępnymi w STELT; na interaktywnej mapie możesz zobaczyć każdy climat na rzeźbie wzgórza.

Źródła i autorzy: zdjęcia z Wikimedia Commons (autorzy i licencje na stronie każdej wioski); mapy na podstawie danych IGN i INAO, Licence Ouverte 2.0; liczba climats według BIVB i INAO.