Volnay Premier Cru Clos des Chênes
Czerwone Premier Cru z Volnay, na południowy zachód od wsi, przy granicy z Monthélie, w Côte de Beaune
- Powierzchnia
- ok. 15,4 ha (obszar wyznaczony)
- Gmina
- Volnay
- Kolor i odmiana
- Czerwone, Pinot Noir
- Ekspozycja
- Południowo-wschodnia
- Wysokość
- ok. 285–320 m
- Sąsiednie climats
- Taille Pieds; niżej Les Caillerets i Champans
Clos des Chênes rozciąga się na południowy zachód od wsi Volnay, tam gdzie winnice graniczą z Monthélie. Z około 15,4 hektara wyznaczonego obszaru jest największym Premier Cru na terenie gminy: przewyższają go jedynie Santenots, które jednak leżą w Meursault. Położony obok Taille Pieds i powyżej Caillerets oraz Champans, wznosi się od około 285 do 320 metrów i jest zwrócony na południowy wschód.
Chênes po francusku znaczy „dęby”. Opis geologiczny przytoczony w 1855 roku przez Julesa Lavalle'a umieszcza winnicę na grubej ławicy białych margli, pod wapiennymi skarpami wznoszącymi się między Volnay a Monthélie. Specyfikacja apelacji Volnay wiąże climats z górnej części stoku, gdzie margiel zalega płytko, z winami o większej gęstości i intensywności aromatycznej. Jak całe Volnay, jest to wino wyłącznie czerwone, z Pinot Noir; dostępne butelki znajdziesz na dole strony.
Autorzy i źródła. Mapa: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
