Chateau Chasse Spleen Moulis en Medoc 1964 AOC 0,75l
Opis
Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc 1964 AOC 0,75l to butelka ukazująca typową dla Médoc długowieczność oraz zdolność do szlachetnego i harmonijnego dojrzewania. Producent Château Chasse-Spleen, położony w sercu Moulis-en-Médoc, wyróżnia się tożsamością zakorzenioną w szacunku dla terroir oraz filozofią produkcji, która stawia na delikatną ingerencję, precyzyjną ocenę dojrzałości i niezwykle staranną kontrolę procesu dojrzewania. Filozofia jest prosta, lecz rygorystyczna: każdy etap — od selektywnego zbioru po fermentację, od kontrolowanej maceracji po dojrzewanie w dębowych tonneaux i używanych beczkach — ukierunkowany jest bardziej na wydobycie elegancji i mineralności niż natychmiastowej mocy. W tym roczniku typowe cechy Chasse-Spleen ujawniają się z wyrazistością: granatoworubinowa barwa, aromaty przywodzące na myśl suche lasy, tytoń, skórę i nutę kakao, która łączy się z akcentami dojrzałych czarnych owoców; na podniebieniu wino otwiera się wyraźną, lecz aksamitną strukturą tanin, której towarzyszy subtelna świeżość podtrzymująca długi i rozwijający się finisz, bez utraty elegancji. Wino wyróżnia się zdolnością do godnego starzenia, z czasem oferując złożoność wzbogaconą o subtelne przyprawy, cedr i mineralność przywodzącą na myśl typowe dla regionu żwirowe gleby; jego struktura została stworzona do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny i dojrzałych serów, ale sprawdzi się również podczas kontemplacyjnej degustacji przy blasku świec, gdy czas staje się częścią doświadczenia. Butelka, mimo że pochodzi z historycznego rocznika, pozostaje zaskakująco podatna na dalsze dojrzewanie, wymaga stałych warunków przechowywania, stabilnego ułożenia oraz delikatnej dekantacji przed otwarciem, aby w pełni ukazać złożoność aromatyczną. W ofercie producenta butelka ta stanowi świadectwo nieustannych poszukiwań czystości i równowagi — to pozycja łącząca przeszłość z teraźniejszością w autentycznej interpretacji dojrzałości Médoc. W równowadze między mocą a wyrafinowaniem ten rocznik ucieleśnia pozycjonowanie STELT.
Informacje dotyczące wysyłki
Każda przesyłka STELT jest starannie przygotowywana z wykorzystaniem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania oraz transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym przewoźnikom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Chcesz ubezpieczyć przesyłkę? Wybierzesz tę opcję podczas finalizacji zakupu spośród opcji dostawy. Co zrobić przy odbiorze →
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych próśb można skontaktować się z nami przed zakupem.
W przypadku przesyłek poza Unię Europejską należne są podatki i cła nakładane przez kraj docelowy, których nie można określić z góry.
