Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan 1994 AOC 0,75l

Questo Château La Mission Haut-Brion 1994 è il rosso di un cru classé de Graves della denominazione Pessac-Léognan, in bottiglia da 75 cl. Il vigneto si trova a Talence e a Pessac, proprio di fronte a Château Haut-Brion.

La storia comincia nel 1540 con il mercante bordolese Arnaud de Lestonnac. Nel 1682 un lascito della sua discendente Olive passò ai Lazzaristi, i preti della Missione, che diedero il nome al domaine e nel 1698 costruirono la cappella. Confiscato durante la Rivoluzione e passato poi per diversi proprietari, il domaine fu comprato nel 1919 da Frédéric Woltner, che nel 1926 fu il primo a installare vasche d'acciaio smaltato. Il figlio Henri guidò La Mission fino alla morte, nel 1974; nel 1983 gli eredi Woltner la vendettero a Domaine Clarence Dillon, la società della famiglia americana che possiede Haut-Brion dal 1935.

Con i Dillon arrivarono il rinnovo del vigneto e un cuvier moderno, inaugurato con la vendemmia 1987. Oggi le uve si raccolgono a mano e il rosso affina da diciotto a venti mesi in barrique, con una quota di legno nuovo adattata all'annata. I vini sono affidati da tre generazioni alla famiglia Delmas.

Le ghiaie di La Mission, piccoli ciottoli di quarzo, appartengono alla stessa terrazza di Haut-Brion e formano depositi spessi da una ventina di centimetri a oltre tre metri, su un sottosuolo di argille, sabbie e calcari, anche conchigliferi. Il vigneto conta 29 ettari, circa 25 di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e poco più di 4 di uve bianche. Il rosso di La Mission è un cru classé de Graves dalla classificazione del 1953, rivista nel 1959.

Secondo lo château, nel 1994 un inverno molto mite anticipò il ciclo della vigna, una primavera fresca e umida lo rallentò un poco e l'estate fu calda, con diversi temporali. Le piogge di settembre fecero accelerare la raccolta, dal 12 al 24 settembre, su uve in genere sane e mature. Il vino unisce Merlot (57 per cento), Cabernet Sauvignon (42) e Cabernet Franc (1). A Bordeaux il 1994 è considerato un'annata buona ma irregolare, più riuscita per il Merlot. Con trent'anni di bottiglia, in un rosso così i tannini si attenuano e il bouquet si fa più complesso.

Accanto al rosso, La Mission produce un bianco da Sémillon e Sauvignon, che nel 1994 si chiamava ancora Château Laville Haut-Brion e dal millesimo 2009 ha ripreso il nome La Mission Haut-Brion Blanc. Il secondo vino, La Chapelle de La Mission Haut-Brion, porta il nome della cappella dei Lazzaristi.

Nella selezione di STELT, questo La Mission Haut-Brion 1994 è un cru classé de Graves con oltre trent'anni di bottiglia, da aprire con calma.

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