Canalicchio di Sopra
A propriedade foi fundada em 1962 em Montalcino, quando Primo Pacenti começou a cultivar os terrenos na localidade de Casaccia, na vertente nordeste da colina. Pacenti foi um dos doze fundadores do Consórcio do Brunello em 1967; atualmente, a propriedade é dirigida pelos netos Francesco, Marco e Simonetta Ripaccioli, da terceira geração.
As vinhas estendem-se por cerca de vinte hectares, divididos entre duas zonas distintas: Montosoli, sobre galestro, e Canalicchio, em solos argilosos em redor da adega. O Brunello nasce da união das duas vertentes; a maturação ocorre em grandes barricas de carvalho da Eslavónia, com trasfegas reduzidas ao mínimo.
A seleção STELT inclui o Brunello di Montalcino Riserva, das colheitas de 2015 em garrafa de 0,75 litros e de 2016 em magnum. Conservação controlada, proveniência verificada.
