Giacomo Conterno

A adega tem sede em Monforte d'Alba e a sua reputação assenta no Barolo Monfortino Riserva, produzido apenas nas colheitas consideradas adequadas e estagiado durante cerca de sete anos em grandes tonéis de carvalho da Eslavónia antes do engarrafamento.

Até aos anos setenta, as uvas eram compradas. Em 1974, a família adquire Cascina Francia, em Serralunga d'Alba, e, a partir desse momento, a produção passa a provir inteiramente de vinhas próprias, às quais se juntaram, nos últimos anos, as parcelas de Cerretta e Arione.

A abordagem é assumidamente tradicional: macerações longas, nenhuma concessão à madeira pequena e tempos de estágio fora do comum. Nas colheitas sem Monfortino, as uvas são destinadas ao Barolo Cascina Francia. Conservação controlada, proveniência rastreada.