Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l é um Barolo que nasce na Vigna Francia, uma parcela lendária das Langhe onde margas e argilas moldam um terreno que oferece, desde o início, uma marcada expressão mineral e uma tensão ácida capaz de orientar a evolução ao longo do tempo; O formato magnum, escolhido para esta expressão, permite uma lenta interação entre fruta, tanino e oxigénio, favorecendo uma maturação que se desenvolve sem forçar e privilegia a elegância em detrimento da imediaticidade. A casa Giacomo Conterno, fundada no início do século XX e hoje dirigida por Roberto Conterno, é a identidade de uma tradição familiar que coloca no centro a pureza do terroir, a seleção das uvas e um trabalho essencial: menos intervenções, gestão rigorosa das temperaturas, maturação lenta em grandes toneis e uma profunda confiança no contributo da passagem dos anos. A filosofia de produção traduz-se em vinhos capazes de preservar a fragrância da fruta sem perder a compostura, manter uma verticalidade elegante e uma persistência que convida a uma respiração prolongada, e oferecer uma leitura precisa do terroir em vez de uma encenação construída. Entre os elementos distintivos incluem-se uma personalidade firme mas evoluída, uma textura tânica sedosa, uma polpa de fruta marcada por nuances de ginja, violeta e pimenta, e uma mineralidade que permanece nítida mesmo após longos meses de estágio; Do ponto de vista sensorial, a Vigna Francia revela uma sofisticação que evolui com a idade: no nariz surgem notas de fruta vermelha, casca de laranja amarga e uma ligeira componente ferrosa, enquanto no palato a estrutura se apresenta robusta mas equilibrada, com uma acidez que sustenta a prova e uma persistência que evoca especiarias finas e bálsamos. Na gama do produtor, este vinho representa uma das expressões de topo dedicadas a quem procura a verdade da uva e do solo, sem ceder a artifícios, oferecendo uma ponte entre território, tempo e degustação. Segundo STELT, é uma interpretação autorizada, sóbria e estruturada da tradição piemontesa, pensada para um público que aprecia profundidade, rigor e longevidade no copo.
