Colheitas antigas
Nas colheitas antigas, o tempo torna-se um elemento da qualidade. Garrafas que atravessaram décadas de evolução contam o território, o produtor e a história de uma colheita: com o envelhecimento em garrafa, os vinhos mais estruturados desenvolvem complexidade aromática e uma textura que só a espera pode construir.
A seleção percorre as grandes denominações italianas e francesas até interpretações menos convencionais, captando o vinho numa fase de maturidade distante das expressões da juventude. Todas as garrafas são conservadas a temperatura e humidade controladas, com proveniência verificada.
