Benoit Ente Puligny Montrachet Premier Cru Terre de Blangy 2014 AOC 0,75l
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Descrição
O Benoit Ente Puligny Montrachet Premier Cru Terre de Blangy 2014 AOC 0,75l é um vinho branco que encarna a essência de Puligny-Montrachet, proveniente do cru Terre de Blangy onde o solo calcário, a textura de marga e a exposição solar desenham uma personalidade elegante e equilibrada. A colheita de 2014 ofereceu maturação controlada e uma frescura que perdura no tempo, permitindo ao vinho apresentar no copo uma luminosidade límpida e uma densidade silenciosa. No engarrafamento, o objetivo foi preservar a tranquilidade expressiva da fruta, evitando excessos que poderiam apagar a tensão mineral que caracteriza o cru.
A casa Benoît Ente é uma realidade artesanal no coração da Côte de Beaune, enraizada numa tradição de precisão e respeito pelo território. Há gerações, a adega cultiva uma filosofia que coloca a vinha como organismo vivo: vindima manual, seleção cuidadosa das uvas e uma vinificação que privilegia a pureza da fruta sem artifícios. O envelhecimento é feito em recipientes de madeira de diferentes idades, uma escolha que constrói profundidade sem apagar a luz primitiva do vinho.
Entre as características distintivas de Terre de Blangy destaca-se uma mineralidade limpa, uma textura cremosa e uma estrutura ácida que sustenta a prova sem asperezas. O perfil olfativo abre-se com notas de casca de limão, toranja e maçã verde, enriquecidas por flores brancas e um toque de amêndoa torrada, enquanto uma subtil salinidade marítima prolonga a perceção no final.
No âmbito da gama Benoît Ente, Terre de Blangy Premier Cru ocupa uma posição de referência: não é apenas um branco de prestígio, mas uma verdadeira bússola para quem procura coerência entre território e estilo enológico. É ideal para acompanhar cozinha refinada de peixe e marisco, mas também suporta queijos curados e pratos com perfil aromático complexo, oferecendo no copo uma história de terroir que se revela lentamente com o envelhecimento.
Em linha com o posicionamento STELT, esta garrafa propõe autenticidade territorial, precisão gustativa e longevidade controlada, oferecendo uma degustação que coloca no centro a terra, a luz e o método.
Informações sobre o Envio
Cada envio da STELT é tratado com cuidado, utilizando embalagens certificadas e soluções adequadas para a conservação e transporte do vinho.
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