Montgueux

Montgueux är en enda kommun och en enda kulle, ett tiotal kilometer väster om Troyes i Aube. Kullen når 269 meter, ungefär hundra meter över Troyes-slätten, och från vingårdarna når blicken ända till staden. Den består av kalksten och krita från cirka 90 miljoner år tillbaka, med fickor av röd lera och mycket flinta; det råder brist på vatten och byns brunnar går ända ner till 30–50 meters djup. De sydvända sluttningarna och kalkstensunderlaget har fått INAO att klassificera cirka 200 hektar som Champagne-appellation.

UMC:s tabeller räknar 208 hektar och 90 vinodlare: Chardonnay 90 %, Pinot Noir 9 %, Meunier mindre än 1 %. Precis som Vitryat ligger Montgueux inte på Côte d'Île-de-France utan på Côte de Champagne, den cuesta som appellationsreglerna förknippar med Vitryat i Marne och, i Aube, med Montgueux; Union des Maisons de Champagne räknar det ändå till terroirerna i en utvidgad Côte des Blancs, tillsammans med Côte de Sézanne, Val du Petit Morin och Vitryat, trots att det ligger mycket längre söderut, närmare Côte des Bar. Det är varken Grand Cru eller Premier Cru.

Namnet sägs komma från Mons Gothorum, goternas berg, en påminnelse om en germansk bosättning från romartiden; på 1100- och 1200-talen bodde en riddarfamilj där, och på 1500-talet övergick byn till Nicolas Riglet, borgmästare i Troyes, som begravdes i kyrkan. I dag producerar ett tjugotal vinodlare sin egen Champagne, medan de övriga säljer druvorna; ytterligare några odlingslotter kan komma att ingå i produktionsområdet.

Hos STELT har vi för tillfället inga viner från Montgueux; för Aube är det sidan om Côte des Bar du ska titta på.