香檳區的特級園
等級表評為100%的17個村莊,全部位於馬恩省:蘭斯山9個、白丘6個、馬恩河谷2個。每個村莊均附葡萄園形狀、分區、面積與在售酒款。
- 蘭斯山9 特級園
- 馬恩河谷2 特級園
- 白丘6 特級園
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香檳區的特級園
在香檳區,特級園(Grand Cru)既不是獨立的法定產區,也不像勃根地那樣是一塊地塊:它是附加在香檳法定產區名稱之上的一種附加標示(mention),屬於整個村莊。可以使用它的村莊共有十七個,全部位於馬恩省:蘭斯山(Montagne de Reims)九個(Ambonnay、Beaumont-sur-Vesle、Bouzy、Louvois、Mailly-Champagne、Puisieulx、Sillery、Verzenay 與 Verzy),白丘(Côte des Blancs)六個(Avize、Chouilly、Cramant、Le Mesnil-sur-Oger、Oger 與 Oiry),馬恩河谷(Vallée de la Marne)兩個(Aÿ 與 Tours-sur-Marne)。
這項稱號源自 échelle des crus,也就是酒農與酒莊(maisons)自 1911 年起沿用的葡萄價格等級表:評為 100% 的村莊便是「grands crus」,1952 年的法令將它變成酒標上的標示。1911 年有十一個,1985 年起增至十七個,Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Oiry、Verzy 與 Chouilly 在那一年登上頂級。等級表廢止後,2010 年的產區規範確定了名單:如今「Grand Cru」保證所有葡萄皆來自這些村莊,而村莊名稱只有在所有葡萄都來自該村時才能標示。在香檳特級園頁面可以看到完整的歷史和全部酒款。
卡片上的面積取自香檳酒莊聯合會(Union des Maisons de Champagne)表格中的葡萄種植公頃數,是未註明日期的合計,僅供參考:Chouilly 超過 500 公頃,Puisieulx 不到 20 公頃。每張卡片都在地形上顯示村莊的輪廓,並開啟村莊頁面,內有歷史、土地資料、鄰近村莊以及 STELT 在售的酒款。在互動地圖上,可以看到所有特級園在丘陵上以橙色標出。
來源與署名:村莊邊界來自ADMIN EXPRESS,葡萄園來自BD TOPO® IGN(Licence Ouverte 2.0),地形來自RGE ALTI® IGN;種植面積與種植者數量來自Union des Maisons de Champagne;特級園與一級園依據AOC香檳法定產區規範;圖片來自Wikimedia Commons(作者與授權見各村莊頁面)。