Domaine Sylvain Cathiard 沃恩-羅曼尼一級園 Aux Reignots 2022 AOC 0,75l

Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée Premier Cru Aux Reignots 2022，產區為Vosne-Romanée Premier Cru Aux Reignots，AOC Côte de Nuits，0.75公升，展現出布根地的真實風貌，邀請細心聆聽風土的聲音：這款酒源自Aux Reignots的葡萄園，清晰地述說著土壤、氣候與人手之間的距離，立即呈現出深邃且明亮的寶石紅色調。Cathiard酒莊的歷史與葡萄園的細心照料及對原料的尊重緊密相連，企業身份建立在一種沉默但持續的紀律上，旨在保護果實的純淨，讓風土得以不加修飾地展現。生產理念強調細心的葡萄園管理、適度的產量以及木桶的運用，伴隨果實轉化而不壓制其本質，發酵過程突顯葡萄品種的個性，陳年則平衡結構與優雅。Aux Reignots的特色在於口感的適度濃郁與力量與細膩的平衡：香氣展開於成熟的櫻桃與黑莓，交織著香料、黑胡椒及一絲可可味，並帶有柑橘皮的微妙餘韻，延長了酒的持久度。風格上，酒體絲滑，單寧融合良好，清新感誘人瓶中陳年，2022年份既適合靜心品飲，也適合搭配結構豐富的紅肉、野味或風味強烈的起司。在酒莊產品線中，Aux Reignots佔有重要地位，是Vosne-Romanée Premier Cru的代表，能精準且具個性地呈現一個年份，展現隨時間發展而不失身份的風土詮釋。對於追隨STELT理念的人來說，這瓶酒體現了土地、工藝與美學簡約之間的平衡，是時間中真實性的承諾。STELT提供一種樸實且真誠的卓越詮釋，每瓶酒都講述著風土與專業之手的故事。