Bottiglie oltre 1.000 €

Questa selezione raccoglie le bottiglie del catalogo che superano i mille euro: grand cru di Borgogna in annate ricercate, cuvée di Champagne da allocazione chiusa, distillati da distillerie non più operative e formati speciali prodotti in poche unità.

Sono referenze in cui il prezzo riflette una scarsità reale e verificabile — superfici minime, produzioni di poche centinaia di bottiglie, annate esaurite alla fonte — e non un posizionamento commerciale. Per questa fascia la provenienza pesa quanto il contenuto: ogni bottiglia è tracciata dall'acquisto e conservata a temperatura e umidità controllate.

La collezione si aggiorna da sola a ogni nuovo arrivo che supera la soglia, quindi rappresenta sempre lo stato effettivo della cantina.