Coulommes-la-Montagne

Coulommes-la-Montagne sta una decina di chilometri a sud-ovest di Reims, nella parte occidentale della Montagne de Reims, accanto a Vrigny e Pargny-lès-Reims. L'UMC lo colloca nel terroir «Reims: Vesle & Ardre». Il nome, Colomna verso l'850, viene forse da una colonna o pietra miliare romana; la forma Coulommes-la-Montagne è ufficiale dai decreti del 1898.

Secondo l'UMC il vigneto misura 77,0 ha per 31 viticoltori: Meunier 65%, Chardonnay 21%, Pinot Noir 14%. Le parcelle stanno tra 124 e 207 metri, su pendii marcati (pendenza media 12,6%) rivolti per il 70% a sud-est e a est; qui i suoli tendono a marne, argille e sabbie. Il Meunier, secondo il Comité Champagne, si adatta ai suoli più argillosi, germoglia tardi e dà vini morbidi e fruttati, con note di frutta gialla. I viticoltori hanno una cooperativa in comune con Vrigny.

Il villaggio è citato in una donazione del 974 al capitolo di Reims, poi passata all'abbazia di Saint-Remi; nel 1565 un acquisto di casa, vigne e giardino attesta già la viticoltura. La chiesa di Saint-Rémi, del XII secolo, è monumento storico, e una borne Vauthier segna il punto raggiunto dal fronte nel 1914-1918. La classificazione è recente: nell'ultima revisione dell'échelle des crus, nel 2003, Coulommes passò dall'89 al 90% insieme a Sermiers e Vrigny, raggiungendo la soglia che il decreto del 1952 fissava per la mention Premier Cru, oggi confermata dal disciplinare dell'AOC.

Quando uno champagne di Coulommes-la-Montagne entra nella selezione STELT, compare qui sotto. Il villaggio è segnato sulla mappa della Champagne.