Avenay-Val-d'Or

Avenay-Val-d'Or se encuentra en la ladera sur de la Montagne de Reims, en el valle excavado por la Livre, a 7 km al noreste de Épernay y a 21 km de Reims, dentro del parque natural regional de la Montagne de Reims. El territorio asciende desde los 73 metros de la confluencia de la Livre con el Marne hasta los 256 de la meseta boscosa; al sureste del valle, las colinas calcáreas, como el mont Aigu (210 m), dominan la Champagne crayeuse. Los viñedos, 236,3 ha de 174 viticultores según la UMC, se encuentran entre los 104 y los 170 metros, en laderas pronunciadas (pendiente media del 12%) orientadas sobre todo al este y al sureste.

El Pinot Noir ocupa el 78% del viñedo y da vinos con cuerpo y estructura; le siguen Chardonnay (12%) y Meunier (10%). Avenay es Premier Cru, con un 93% en la échelle des crus: en 1816 André Jullien clasificaba sus tintos en tercera categoría y, en la escala de crus, el pueblo subió del 80 al 85% en 1920. Según la UMC, tienen viñedos en el municipio Bollinger, Henriot, Moët & Chandon, Mumm, Philipponnat y Veuve Clicquot.

La historia del pueblo está ligada a la abadía de Saint-Pierre, fundada hacia el año 660 por santa Berthe y san Gombert y destruida durante la Revolución; en el mont Aigu había un campamento romano, el «camp de César». La iglesia de Saint-Trésain, del siglo XIII, es monumento histórico. El municipio se llamaba Avenay: el nombre Avenay-Val-d'Or, elegido para distinguirlo del pueblo homónimo del Calvados, está vigente desde 1951.

A continuación, los Champagne disponibles en STELT que contienen uvas de Avenay-Val-d'Or; el pueblo aparece en el mapa de Champagne, entre Mutigny y Bisseuil.