Dezize-lès-Maranges

Dezize-lès-Maranges on korkein niistä kolmesta kylästä, jotka jakavat Marangesin appellaation, Côte de Beaunen eteläisen kärjen: olemme jo Saône-et-Loiressa, Côte-d'Orin ja Santenayn rajalla, parikymmentä kilometriä Beaunesta etelään. Kapeiden ja nousevien katujen kylä on Mont de Sènen, toiselta nimeltään Kolmen ristin vuoren, alla: 521 metriä, kaksi ristiä Dezizen ja yksi Santenayn alueella, kaksi vuodesta 1912 suojeltua dolmenkumpua ja näköala Côte de Beaunelle, Marangesiin ja Côte Chalonnaiselle.

Vuodesta 1937 kullakin kolmella kunnalla oli oma kunnallinen appellaationsa; vuonna 1989 ne yhdistettiin AOC Marangesiksi, joka koskee puna- ja valkoviinejä ja johon kuuluu seitsemän Premier Cru -climat'ta; punaviinit voidaan myydä myös nimellä Côte de Beaune-Villages. Dezizen viinitarhat ovat alueen korkeimmat, noin 290–400 metrissä, ja ne avautuvat etelään ja lounaaseen ruskeilla kalkkikivillä ja kalkkipitoisilla mergeleillä. Täällä on suurin osa La Fussièrestä, Marangesin laajimmasta Premier Cru -tarhasta, joka jaetaan Cheillyn kanssa, sekä kokonaan pienet Clos de la Fussière ja Le Croix Moines.

Täällä tehdään lähes pelkästään punaviiniä Pinot Noirista ja pieni osuus valkoviiniä Chardonnaysta. Punaviinit ovat syvän värisiä, niissä on punaisia marjoja ja metsänpohjaa, hyvän pehmeyden tukemat tanniinit ja laaja rakenne, joka kestää hyvin muutaman vuoden pullossa; valkoviinit ovat pyöreitä, ja niissä on mantelin ja eksoottisten hedelmien sävyjä. Jos Dezizen Maranges-pulloja on saatavilla, ne näkyvät alempana.